Placek z ciasteczkami amaretto i brzoskwiniami

Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami

Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Ciasto owocowe o smaku migdałowych ciasteczek amaretto bez dodatku tłuszczu. To taki mały eksperyment w poszukiwaniu nowych smaków i połączeń składników. Ciasto bardzo smaczne, wilgotne, niezbyt słodkie i bardzo proste do przygotowania. Zamiast brzoskwiń można dodać dowolne, ulubione owoce . Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 
Składniki: /foremka 20-20cm/

mąka pszenna120g

jogurt naturalny125g

cukier 80g

jaja 3 sztuki

ciastka migdałowe "amaretto"

80g proszek do pieczenia

2łyżeczki cukier wanilinowy

  sok    z cytryny3 łyżki

  sól

 brzoskwinie 4 sztuki

cukier puder do dekoracji



Wykonanie:
Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

  1. Brzoskwinie obrać i pokroić w cząstki, herbatniki pokruszyć. Białka odzielić od zółtek , ubić mikserem na sztywną pianę. Do zółtek wsypać cukier.Ubić na puszysty krem, dodać sok z cytryny. Wlać jogurt, wymieszać. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia Do utartych zółtek wsypać mąkę i herbatniki. Delikatnie wymieszać. Dodać pianę, szczyptę soli. Blaszkę wyłożyć papierem / posmarować masłem lub olejem/. Przelać ciasto, na wierzchu ułożyć owoce. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i oiec 45 minut. Przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Placek z ciasteczkami amaretto i  brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy