Pierniczyłam pierniczki

Pierniczyłam pierniczki

i serducha i anioły....zapachy unoszą się w całym domu. Do świąt muszę dorobić pierniczków, bo ciągle jakaś mysz zakrada się do pudła i zjada.

Pierniczki

50 dag mąki

20 dag cukru

20 dag miodu

1/2 kostki margaryny

1 jajko

2 łyżki przyprawy do piernika

2 łyżki sody oczyszczonej

Mąkę wymieszać z sodą. Miód roztopić z cukrem w garnczku. Po przestygnięciu wlać do miski z mąką. Dodać jajko, margarynę i przyprawę do piernika. Całość zagnieść podsypując mąką.

Gotowe ciasto rozwałkować na placki o grubości 3 mm i wycinać foremkami dowolne kształty. W moim przypadku są anioły i serducha. Piec w nagrzanym piekarniku w 160 st.około 6 minut.

 

Kategorie przepisów