Omlet z grzankami, pomidorkami i serem cheddar


Dziś mam dla Was prosty przepis. Ktokolwiek odwiedza mój blog wie, że takie przepisy i potrawy lubię najbardziej. Tym razem proponuję Wam pyszny omlet na śniadanie. Jajka, grzanki, ser żółty, a wszystko okraszone pysznym smakowym olejem Kujawskim. Muszę się przyznać, że nie tak dawno dostałam od Kujawskiego paczuszkę z kompletem olejów smakowych, w tym z olejem czosnkowo-bazyliowo-pomidorowym, którego użyłam do tego przepisu. Szczerze mówiąc, dopóki nie odkręciłam zakrętki, nie wiedziałam, jak fajny może być ten olej. Cudowny, świetnie wyczuwalny aromat każdego z dodatków, daje się również wyczuć w potrawie, do której został wykorzystany. Ja użyłam go do obsmażenia grzanek (takie grzanki ze smakowym Kujawskim będę super dodatkiem do sałatki), a następnie do usmażenia samego omleta. I jestem zachwycona. Aromat oleju nie dominował, świetnie komponował się z potrawą. Nie mówiąc już o ślicznych, szklanych buteleczkach, które bardzo elegancko wyglądają. Ten przepisem biorę udział w zabawie kulinarnej “Kujawski ze Smakiem”, pod patronatem serwisu ZPierwszegoTloczenia.pl, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent linii Kujawski ze Smakiem.

Składniki:

  • 3 duże jajka (najlepiej z chowu ekologicznego)
  • 1 czerstwa bułka lub kromka czerstwego chleba
  • 1 garść tartego sera cheddar
  • pomidorki koktajlowe
  • olej Kujawski ze Smakiem – u mnie bazyliowo-czosnkowo-pomidorowy
  • sól, pieprz
  • odrobina mleka

Wykonanie:

Usmażyć najpierw grzanki. Bułkę lub chleb pokroić na kawałki. Na patelnię wylać trochę oleju Kujawskiego ze Smakiem i wrzucić grzanki. Smażyć na rumiano. W czasie smażenia zetrzeć ser żółty. Jajka wbić do kubeczka, dodać mleko i przyprawy, a następnie widelcem lekko ubić. Białka i żółtka powinny być dokładnie rozmieszane. Na czystej patelni po raz kolejny wylać olej. Wlać jajka i na dość mocnym ogniu smażyć omlet. Kiedy brzegi będą się ścinać należy je podważać i tak przechylać patelnię, żeby w wolne miejsca skierować jeszcze nie ściętą masę. Omlet trzymać na ogniu aż do ścięcia. W ostatniej fazie smażenia wyłożyć na połowę omleta grzanki, posypać serem i dodać pokrojone na pół pomidorki koktajlowe. Zsuwając omlet na ogrzany talerz należy pamiętać o złożeniu go na pół. Omlet oczywiście, nie talerz :) Podawać gorący. Delektować się smakiem :)

Zdjęcie - Omlet z grzankami, pomidorkami i serem cheddar - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Omlet z grzankami, pomidorkami i serem cheddar - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Omlet z grzankami, pomidorkami i serem cheddar - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Omlet z grzankami, pomidorkami i serem cheddar - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1&appId=387331627982486"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, "script", "facebook-jssdk"));

Przepisy z tych kategorii

Omlet Caprese
1

Omlet Caprese

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Karmelizowany ananas

Karmelizowany ananas

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Jogurt z prażonym słonecznikiem i miodem

Jogurt z prażonym słonecznikie…

food² food²
Food Square

Ciasteczka owsiane z batatami (bez pieczenia)

Ciasteczka owsiane z batatami…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i suszonymi pomidorami
1

Surówka z czerwonej kapusty z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami

Drożdżówki - mumie - z dynią i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Makaron po florencku
1

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pomidorowy pasztet  sojowy

Pomidorowy pasztet sojowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku