Nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzianych
Nuggetsy z Piekarnika w Płatkach Kukurydzianych – Chrupiący Obiad w 20 Minut (Kids-Friendly)!
Masz ochotę na chrupiące nuggetsy, ale bez smażenia w głębokim tłuszczu? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Te domowe nuggetsy z piekarnika, panierowane w płatkach kukurydzianych, są nie tylko pyszne i super chrupiące, ale także znacznie zdrowsze i gotowe w zaledwie 20 minut! To idealny pomysł na szybki obiad, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Przygotowanie jest bajecznie proste, a efekt zachwycający. Propozycja od Zmiksowanych na pyszny i szybki posiłek!
Składniki na nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzianych:
- 500 g fileta z piersi kurczaka
- 100 g płatków kukurydzianych (niesłodzonych)
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej (lub innej, np. ryżowej)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (opcjonalnie)
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie)
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 1-2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub oliwy)
- Do podania: ulubione sosy (ketchup, sos czosnkowy, musztardowy)
Jak przygotować nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzianych?
-
Przygotowanie kurczaka: Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki wielkości nuggetsów (ok. 2-3 cm). Dopraw je solą, pieprzem, słodką papryką i czosnkiem granulowanym (jeśli używasz).
-
Przygotowanie panierki: Płatki kukurydziane rozgnieć w dłoniach lub lekko zblenduj, aby powstały mniejsze kawałki (nie miel na proszek!). Przełóż je do głębokiego talerza. Na drugim talerzu rozsyp mąkę, a na trzecim rozbełtaj jajko.
-
Panierowanie: Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w rozbełtanym jajku, a na końcu dokładnie w rozgniecionych płatkach kukurydzianych, dociskając panierkę.
-
Przygotowanie do pieczenia: Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej panierowane nuggetsy, zachowując odstępy. Lekko skrop lub posmaruj każdy nugget odrobiną oleju.
-
Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (funkcja termoobieg lub góra-dół). Piecz przez 15-20 minut, obracając nuggetsy w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące.
-
Podanie: Gotowe nuggetsy podawaj od razu z ulubionymi sosami i dodatkami, takimi jak frytki z piekarnika, ziemniaki purée, ryż, kasza czy świeża surówka.
Smacznego!
