Mus czekoladowy z filmu Dziecko Rosemary
Rosemary i Guy, para jak
z obrazka, Nowy Jork i mieszkanie w sąsiedztwie satanistycznych staruszków –
brzmi bajecznie, prawda? Jednak Dziecko
Rosemary to nie bajka, a horror i to moim zdaniem jeden z lepszych z przełomu lat 60/70. Bez zbędnych dodatków, kiczowatych efektów specjalnych trzyma w lekkim
napięciu.
Młode małżeństwo wprowadza się do nowego mieszkania. Nowi sąsiedzi to para staruszków, którzy usilnie chcą się z nimi zaprzyjaźnić. Ciągle zachodzą a to pod pretekstem kawki, albo herbatki i tak w końcu pewnego wieczoru, gdy Rosemary i Guy jedzą kolację, Minnie (starsza pani) przynosi im czekoladowy mus po którym Rosemary zaczyna mieć halucynacje.
Nie mogę zbyt wiele napisać, bo jak ktoś nie oglądał to nie chcę spoilerować, ale powiem tylko tyle, że dla samego klimatu kina grozy warto ten klasyk obejrzeć. I posłuchać sobie kołysanki Krzysztofa Komedy do tego filmu, bo już sama ta melodia wywołuje u mnie dreszcze ze strachu ;)
A co do jedzenia w filmie to tak jak napisałam na pierwszym miejscu stawiam mus czekoladowy, gdyż on tu rozegrał główną rolę. Następnie koktajle witaminowe, które przynosiła Minnie i dużo surowego mięcha. Rosemary lubiła usmażyć sobie stek tak w stopniu "rare", albo zjeść wątróbkę zupełnie na surowo. Od razu przypomniała mi się jedna scena z pierwszego sezonu American Horror Story gdzie Vivien (też ciężarna) również zajadała się surowym mięsem - móźdżkiem i wątrobą. Może to brak żelaza, albo po prostu taka przypadłość ciężarnych, że nachodzi je ochota na surowe mięso? Ja nie pamiętam, żebym będąc w ciąży miała akurat takie zachcianki, ale surowe mięso lubię i za dobrego tatara mogłabym dać się pokroić ;)
Przepis na mus jest prosty i tylko dwuskładnikowy, do zrobienia w 15 minut :)
SKŁADNIKI:
Młode małżeństwo wprowadza się do nowego mieszkania. Nowi sąsiedzi to para staruszków, którzy usilnie chcą się z nimi zaprzyjaźnić. Ciągle zachodzą a to pod pretekstem kawki, albo herbatki i tak w końcu pewnego wieczoru, gdy Rosemary i Guy jedzą kolację, Minnie (starsza pani) przynosi im czekoladowy mus po którym Rosemary zaczyna mieć halucynacje.
Nie mogę zbyt wiele napisać, bo jak ktoś nie oglądał to nie chcę spoilerować, ale powiem tylko tyle, że dla samego klimatu kina grozy warto ten klasyk obejrzeć. I posłuchać sobie kołysanki Krzysztofa Komedy do tego filmu, bo już sama ta melodia wywołuje u mnie dreszcze ze strachu ;)
A co do jedzenia w filmie to tak jak napisałam na pierwszym miejscu stawiam mus czekoladowy, gdyż on tu rozegrał główną rolę. Następnie koktajle witaminowe, które przynosiła Minnie i dużo surowego mięcha. Rosemary lubiła usmażyć sobie stek tak w stopniu "rare", albo zjeść wątróbkę zupełnie na surowo. Od razu przypomniała mi się jedna scena z pierwszego sezonu American Horror Story gdzie Vivien (też ciężarna) również zajadała się surowym mięsem - móźdżkiem i wątrobą. Może to brak żelaza, albo po prostu taka przypadłość ciężarnych, że nachodzi je ochota na surowe mięso? Ja nie pamiętam, żebym będąc w ciąży miała akurat takie zachcianki, ale surowe mięso lubię i za dobrego tatara mogłabym dać się pokroić ;)
Przepis na mus jest prosty i tylko dwuskładnikowy, do zrobienia w 15 minut :)
SKŁADNIKI:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 ml śmietany kremówki
- odrobina środków usypiających, lub innych bliżej mi nieznanych środków wywołujących halucynacje ;)
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie ostudzić trochę, aby nie była za gorąca, ale miała jeszcze lejącą konsystencję.
- W czasie gdy czekolada będzie się studzić ubij śmietanę, a do ubitej śmietany dodawaj małymi porcjami czekoladę, cały czas miksując.
- Gotowy mus przełóż do pucharków.
- Najlepiej smakuje schłodzony i posypany odrobiną startej czekolady.
