Murzynek z mascarpone i malinami + film

Murzynek z mascarpone i malinami to pyszne ciasto dla wszystkich wielbicieli słodkości idealne na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. Wykonanie tego smakołyku jest bardzo proste oraz szybkie, ciasto można modyfikować dodając ulubione owoce.

 

Zdjęcie - Murzynek z mascarpone i malinami + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

  • składniki na tortownicę 26 cm

1,5 szklanki mąki pszennej

3/4  szklanki oleju

4 jajka

1/2 szklanki cukru kryształu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki kakao

250 g serka mascarpone

250 g śmietany 30 %

1 opakowanie śmietan – fixu ( 9 g )

4 łyżki cukru pudru

375 g malin

  • przepis

Do miski przekładamy jajka, dodajemy cukier i całość miksujemy do uzyskania jasnej masy. Do masy jajecznej wlewamy olej i wszystko jeszcze raz  dokładnie miksujemy. Następnie dodajemy kakao i całość łączymy mikserem aż składniki sie połączą. Na końcu do masy wsypujemy mąkę pszenną oraz proszek i wszystko krótko miksujemy, ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.
Ciasto przekładamy do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką i dokładnie je rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp.180 st. C około 40 minut, po upieczeniu studzimy w piekarniku. Wystudzone ciasto odwracamy do góry dnem i wkładamy z powrotem do tortownicy.

Do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder i wszystko miksujemy do momentu aż masa zgęstnieje, pod koniec miksowania dodajemy śmietan – fix.
Tak przygotowaną masę przekładamy na ciasto i starannie ją rozsmarowujemy, na wierzchu układamy maliny. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

 

Zdjęcie - Murzynek z mascarpone i malinami + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Schab pieczony z jabłkami

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Migdałowe ciasto z owocami
2

Migdałowe ciasto z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tartaletki serowo-brzoskwiniowe
1

Tartaletki serowo-brzoskwiniow…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Feta pieczona z miodem, sezamem i figami
2

Feta pieczona z miodem, sezame…

food² food²
Food Square

Placuszki dyniowo-bananowe
1

Placuszki dyniowo-bananowe

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gruszki gotowane w winie z czekoladą
1

Gruszki gotowane w winie z cze…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki a'la mango lassi
1

Naleśniki a'la mango lassi

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Granola z masłem orzechowym i chipsami bananowymi
2

Granola z masłem orzechowym i…

food² food²
Food Square

Ciasto wiśnia z kawą
2

Ciasto wiśnia z kawą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Owsiane babeczki ze śliwkami
2

Owsiane babeczki ze śliwkami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Koktajl ze szpinakiem i ananasem
1

Koktajl ze szpinakiem i ananas…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Tosty francuskie z ciepłym sosem borówkowym
1

Tosty francuskie z ciepłym sos…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty