Murzynek (jak u cioci na imieninach:)

Jest taki żelazny zestaw ciast, które kojarzą mi się (bardzo dobrze zresztą!) z rodzinnymi spotkaniami przy imieninowym stole. I tak właśnie: „murzynek” musiał na nim być!

Zdjęcie - Murzynek (jak u cioci na imieninach:) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Murzynek czyli czekoladowe ciasto, wilgotne, o mocnym kolorze ciemnej czekolady, idealny dodatek do filiżanki kawy!

Zdjęcie - Murzynek (jak u cioci na imieninach:) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ten murzynek ma taką przewagę nad innymi ciastami, że bardzo długo utrzymuje świeżość i wilgotność (dzięki jogurtowi), a do tego nie trzeba do jego zrobienia używać nawet miksera, wystarczy tylko połączyć składniki w misce (nawet dziecko to potrafi!:).

Zdjęcie - Murzynek (jak u cioci na imieninach:) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Mój „murzynek” upiekłam w kwadratowej foremce o boku ok. 25 cm.

Zdjęcie - Murzynek (jak u cioci na imieninach:) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • czekolada - 75 g, gorzka
  • ciemne kakao - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 300 g
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • masło - 175 g
  • jajko - 2 szt
  • jogurt naturalny - 250 g
  • cukier brązowy - 330 g
Przygotowanie:

W rondelku rozpuść masło. Dodaj kawałki czekolady i rozpuść je w maśle. Ostudź.

W misce połącz „mokre” składniki ciasta: masło z rozpuszczoną czekoladą, jajka, jogurt. Wymieszaj.

Wsyp cukier. Wymieszaj.

Dodaj pozostałe „suche” składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i kakao. Wymieszaj.

Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem foremki.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 55 minut (do „suchego patyczka”).

Przepisy z tych kategorii

Murzynek
2

Murzynek

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Śnieżne ciasteczka II (z cynamonem)

Śnieżne ciasteczka II (z cynam…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ucierane ciasto imbirowe

Ucierane ciasto imbirowe

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepis na idealne ciasto francuskie krok po kroku

Przepis na idealne ciasto fran…

food² food²
Food Square

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym
1

Ciasteczka owsiane z masłem or…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Serowe ciasteczka z powidłami i orzechami
2

Serowe ciasteczka z powidłami…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Ciasto murzynkowe z musem bananowym i kakaową pianką
2

Ciasto murzynkowe z musem bana…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Orzechowiec na biszkopcie
4

Orzechowiec na biszkopcie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kawowy kajmakowiec
2

Ciasto kawowy kajmakowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Dobry sernik cytrynowy
2

Dobry sernik cytrynowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ambasador babci Tereni albo murzynek...
2

Ambasador babci Tereni albo mu…

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne