Muffiny ze śliwkami

Muffiny ze śliwkami

Jak ja lubię muffiny! :) Są takie wdzięczne, małe, pachnące, mięciutkie, wilgotne i pyszne... Czy trzeba coś więcej? Nic, tylko zajadać.

Przepis wypatrzyłam u Dorotuś. Ach i mała zagadka - kto zgadnie cóż to za kwiatuszek ? ;)

Zdjęcie - Muffiny ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*2 szklanki mąki

*1 łyżeczka proszku do pieczenia

*1 łyżeczka sody oczyszczonej

*2 jajka roztrzepane

*120 g drobnego cukru

*pół szklanki oleju

*300ml kwaśnej śmietany lub naturalnego jogurtu (u mnie jogurt)

*5 świeżych śliwek pokrojonych na małe kawałki

Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim składniki mokre. Połączyć zawartości obu naczyń, a na końcu dodać śliwki i wymieszać.

Ciasto włożyć do foremek muffinkowych i piec około 25 minut w temperaturze 190 stopni. Ostudzić i zjadać ze smakiem :)

Smacznego.

Zdjęcie - Muffiny ze śliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy