Muffiny owsiane z miodem i 10 zdjęcie ;)
Wedelka zaprosiła mnie do zabawy w 10 zdjęcie :) Ponieważ zdjęcia mam posegregowane w folderach, wybrałam 10 folder, który zawierał zdjęcia z zeszłorocznego Heineken Open'er Festivalu w Gdyni. Ponieważ na 10 zdjęciu z kolei, widnieją moi znajomi siedzący przed namiotami i jedzący kabanosy, nie jestem pewna, czy byliby szczęśliwi, gdybym te zdjęcia upubliczniła ;) Wybrałam więc inne zdjęcie z tego folderu, mniej pretensjonalne :P
W zeszłym roku w Gdyni w tym samym czasie co Open'er odbywał się Zlot Żaglowców (The Tall Ships' Races 2009), więc wybraliśmy się na wycieczkę do portu pooglądać piękne statki. Widok był naprawdę niesamowity.
Jedynym minusem organizowania dwóch wielkich imprez w tym samym czasie był niesamowity tłok. Wszędzie, w całym mieście. Następnego dnia wybraliśmy się zwiedzić Gdańsk, który... świecił pustkami.
Następny Open'er już za 32 dni. Bilet i namiot już mam przygotowane :)
Tymczasem do zabawy zapraszam kolejne 3 osoby:
- wiosenkę27
- Cytrynę
- ziji
***
Ostatnie muffiny były wytrawne, dziś poproszono mnie o upieczenie słodkich. Wybrałam przepis Dorotus, znaleziony u majany na blogu. Muffiny wyszły pyszne, złociste i pożywne. W sumie bardziej śniadaniowo-przekąskowe niż deserowe, ale bardzo polecam. :)
MUFFINY OWSIANE Z MIODEM
250g mąki,
85g płatków owsianych,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
pół łyżeczki cynamonu,
szczypta soli,
85g rodzynek,
2 jajka,
200ml mleka,
75ml oleju,
40g cukru,
5 łyżek płynnego miodu
W jednej misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier. W drugiej roztrzepać jajka z mlekiem, miodem i olejem. Składniki suche wsypać do mokrych, dodać rodzynki i wymieszać łyżką.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasto. Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 25 minut :)
Z tej ilości składników wyszło mi 20 muffinek.
W zeszłym roku w Gdyni w tym samym czasie co Open'er odbywał się Zlot Żaglowców (The Tall Ships' Races 2009), więc wybraliśmy się na wycieczkę do portu pooglądać piękne statki. Widok był naprawdę niesamowity.
Jedynym minusem organizowania dwóch wielkich imprez w tym samym czasie był niesamowity tłok. Wszędzie, w całym mieście. Następnego dnia wybraliśmy się zwiedzić Gdańsk, który... świecił pustkami.
Następny Open'er już za 32 dni. Bilet i namiot już mam przygotowane :)
Tymczasem do zabawy zapraszam kolejne 3 osoby:
- wiosenkę27
- Cytrynę
- ziji
***
Ostatnie muffiny były wytrawne, dziś poproszono mnie o upieczenie słodkich. Wybrałam przepis Dorotus, znaleziony u majany na blogu. Muffiny wyszły pyszne, złociste i pożywne. W sumie bardziej śniadaniowo-przekąskowe niż deserowe, ale bardzo polecam. :)
MUFFINY OWSIANE Z MIODEM
250g mąki,
85g płatków owsianych,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
pół łyżeczki cynamonu,
szczypta soli,
85g rodzynek,
2 jajka,
200ml mleka,
75ml oleju,
40g cukru,
5 łyżek płynnego miodu
W jednej misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier. W drugiej roztrzepać jajka z mlekiem, miodem i olejem. Składniki suche wsypać do mokrych, dodać rodzynki i wymieszać łyżką.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich ciasto. Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 25 minut :)
Z tej ilości składników wyszło mi 20 muffinek.
