Jajka ubijamy z cukrem.
Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, a następnie olej. Krótko miksujemy, tylko do połączenia się składników.
Dwa białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy.
Ciasto wykładamy na natłuszczoną blachę. Na cieście rozsmarowujemy masę makową i pieczemy około 50 minut w temp. 180ºC.
Lekko ciepłe ciasto smarujemy konfiturą żurawinową.
Liczba porcji: blacha 20x30 cm
Czas przygotowania: 1 godzina
