Makaron z cukinii z sosem pomidorowo - paprykowym

Pyszny surowy obiad :) Pokazywałam Wam jego zdjęcia na FB i byłam pewna, że go opublikowałam a okazało się, że nie.

Składniki (na 2 porcje):Zdjęcie - Makaron z cukinii z sosem pomidorowo - paprykowym - Co na wege obia... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- 1 cukinia,
- 2 pomidory,
- 1/2 czerwonej papryki,
- 1 ząbek czosnku,
- 2 łyżki oleju tłoczonego na zimno nierafinowanego,
- sól, pieprz.

Wykonanie:

Bardzo prosty przepis :)
Cukinię pokroić w cienkie paski jak spagetti (najłatwiej przy pomocy mandoliny lub spiralizera). Pozostałe składniki (na sos) wrzucić do blendera i zmiksować na sos, ja to zrobiłam na małych obrotach, żeby pozostały grudki :)
"Makaron" wykładamy na talerz, polewamy sosem i już mamy gotowy obiad :) Dodatkowo posypałam go startym kalafiorem.

Zdjęcie - Makaron z cukinii z sosem pomidorowo - paprykowym - Co na wege obia... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!!!

Przepisy z tych kategorii

Fasolka szparagowa z pomidorową salsą
1

Fasolka szparagowa z pomidorow…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Makaron po florencku
1

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka grecka
1

Sałatka grecka

food² food²
Food Square

Gnudi w pomidorowym sosie z pomarańczą i rozmarynem
1

Gnudi w pomidorowym sosie z po…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach
1

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Cukinia faszerowana kurczakiem i pomidorami
2

Cukinia faszerowana kurczakiem…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Kurczak curry z mango
1

Kurczak curry z mango

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Warzywa w tempurze
1

Warzywa w tempurze

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet brokułowy

Omlet brokułowy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Łatwe jesienne ciastka francuskie ze śliwkami
2

Łatwe jesienne ciastka francus…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Omlet kokosowy z serem i owocami

Omlet kokosowy z serem i owoca…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni