Lekka sałatka z szynką i z sosem tymiankowym
Smaczna szybki bardzo kolorowa sałatka z dodatkiem szynki parmeńskiej. Do tego sosik lekko kwaśny zrobiony z żółtek z dodatkiem tymianku.
Lekka sałatka z szynką i z sosem tymiankowym
Składniki:
1 opakowanie mixu sałat
1 opakowanie szynki parmeńskiej
3 jajka
ogórek gruntowy
2 żółtka
4 łyżki oleju
ocet jabłkowy
sól morska
pieprz
pomidorki koktajlowe
tymianek
Mix sałat myjemy i osuszamy. Wkładamy do dużej miski. Jajka gotujemy na twardo , zimne obieramy i kroimy w plasterki. Pomidorki kroimy na pół. Ogórki myjemy i kroimy w plasterki.
Składniki lekko mieszamy z sobą . Robimy sos. Żółtka ubijamy , dodajemy pomału olej dalej ubijając. Solimy do smaku i dodajemy do smaku ocet jabłkowy. dalej miksujemy na koniec dodajemy odrobinę tymianku. Sos wlewamy do sałatki. Lekko mieszamy. Na wierzch układamy kawałki szynki parmeńskiej .
