Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy

Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy

Zdjęcie - Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSałatka z pomidorów.

Sałatka z pomidorów

Sałatka z pomidorów, soczewicy, fety i sałaty rzymskiej z szybkim sosem cytrynowo-ziołowo-czosnkowym! Ta szybka sałatka z pomidorami to idealny dodatek do dań na letnie dni.

Pełna świeżych składników sałatka z pomidorów jest pyszna, sycąca i zdrowa. Mamy tu odrobinę ostrości, kwaśny smak cytryny, słodkość miodu i orzeźwiającą świeżość bazylii. Sałatka jest szybka, pyszna i prosta do zrobienia.


Sałatka z pomidorów

Bardzo ważnym elementem sałatki jest dressing ziołowo-cytrynowy, który doskonale uzupełnia smak pomidorów, soczewicy, sałaty rzymskiej i fety. Mieszanka ziół toskańskich z suszonymi pomidorami, oliwą, sokiem z cytryny i czosnkiem to niesamowite połączenie smaków. Możesz jednak zrobić ten sos po swojemu i dodać inne ulubione zioła i przyprawy. Możesz także dodać grillowanego kurczaka lub tuńczyka z puszki. Świetne będą pokrojone oliwki, papryka oraz dodatek słodkiej kukurydzy. Sałatka z pomidorów nabierze wyjątkowego i niepowtarzalnego smaku!


Zdjęcie - Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSałatka z pomidorów.
Sałatka z pomidorów - propozycje podania

Tą pyszną sałatkę z pomidorów możesz podawać jako samodzielne danie na lekką kolację z kromką chrupiącego pieczywa. Jako dodatek do obiadu sałatka doskonale komponuje się z chrupiącymi skrzydełkami z grilla (przepis tutaj>>>), panierowanymi kotletami z piersi kurczaka (przepis tutaj>>>), albo kokosowymi stripsami z kurczaka (przepis tutaj>>>).


Zdjęcie - Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSałatka z pomidorów.
Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania sałatki z pomidorów:

  • 1 puszka soczewicy z puszki
  • 2 duże pomidory pokrojone w kostkę (mogą być czerwone i żółte lub około 200g koktajlowych)
  • 2 małe sałaty rzymskie
  • 1 posiekana szalotka
  • 100g pokruszonego sera feta
  • świeża bazylia
Sos sałatkowy:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1-1,5 łyżeczki ziół toskańskich z suszonymi pomidorami
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz cayenne do smaku

Przepis na sałatkę z pomidorami
Krok 1.
  • Soczewicę osączyć z zalewy.
  • Liście sałaty rzymskiej opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie porwać na mniejsze kawałki.
  • Wszystkie składniki na sos sałatkowy wymieszać w miseczce i doprawić do smaku.
Krok 2.
  • Na dużym półmisku ułożyć liście sałaty rzymskiej, następnie pokrojone na mniejsze kawałeczki pomidory, posypać posiekaną szalotką oraz soczewicą, Sałatkę skropić częścią sosu sałatkowego i lekko przemieszać. Wierzch sałatki z pomidorami posypać pokruszoną fetą, udekorować świeżą bazylią i skropić pozostałym sosem.
Mam nadzieję, że przepis na sałatkę z pomidorami spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :)

Oto kilka innych przepisów na proste sałatki, które mogą Ci się spodobać:

Miłego gotowania!

Zdjęcie - Łatwa sałatka z pomidorów i soczewicy - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSałatka z pomidorów.



Kategorie przepisów

Podobne przepisy