Kurczak z marchewką i groszkiem

Kurczak z marchewką i groszkiem
Zdjęcie - Kurczak z marchewką i groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 60
  • Czas przygotowania: 10minuty
  • Czas gotowania: 50minuty

Tradycyjne i bardzo proste połączenie smaków. Duszone udka kurczaka w towarzystwie marchewki i zielonego groszku w śmietanowym sosie. Można podać z ziemniakami ale u mnie oczywiście moja ulubiona kasza orkiszowa.

Składniki Instrukcje

Udka umyć, oczyścić, przekroić na pół, ew. zdjąć skórę. Każdy kawałek mięsa posypać mielona papryką. Na patelni rozgrzać olej z masłem, zrumienić kurczaka z każdej strony. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę przesmażyć. Wlać około 2 szklanek wody i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Po ok. 40-50 min. gdy mięso odchodzi od kości dodać  groszek z marchewką i gotować około 5 min. Można dodać trochę wody. Wlac śmietankę i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec dodać posiekany koperek. Wymieszać.

Smacznego:)

Zdjęcie - Kurczak z marchewką i groszkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów