Kurczak z grilla w jogurtowej marynacie

Pyszna, jogurtowa marynata sprawdziła się także w przypadku mięsa drobiowego. Polecam ten sposób przyrządzania mięsa bo jest szybki i smaczny.

Składniki:

• 250 ml jogurtu naturalnego
• sok z cytryny
• 4 ząbki czosnku
• 125 ml oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka kumin
• 1 łyżeczka soli
• 2 filety pokrojone w plasterki

Wszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą zmieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do naczynia z marynatą włożyć plastry cienko pokrojonego fileta, dokładnie pokryć mięso marynatą  i wstawić do lodówki na kilka godzin. Grilować mięso z każdej strony, często przewracając na drugą stronę.

Smacznego:)