Krem z pieczarek z maślanymi grzankami

Latem i ogólnie kiedy jest ciepło nie gotuję zup. Nikt w domu nie ma na nie ochoty, nikt nie chce jeść gorącej ani mocno ciepłej a takie są najlepsze. W związku z tym nie gotuję. Zupa w domu znaczy że nadeszła jesień. Ano nadeszła i to od razu całkiem zimna. Na pierwszy ogień zapraszam na krem z pieczarek z maślanymi grzankami.
Krem z pieczarek z maślanymi grzankami
  • 500g pieczarek
  • 1l bulionu warzywnego
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • sól, pieprz
  • kawałek masła
Zdjęcie - krem z pieczarek z maślanymi grzankami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Pieczarki pokroić na nie za duże kawałki. Na patelni rozpuścić masło i dorzucić pieczarki, posolić i popieprzyć. Poddusić około 10 minut. W garnku podgrzać bulion, wrzucić pokrojone na kawałki ziemniaczki. Kiedy pieczarki są już gotowe dorzucić do bulionu. Całość zagotować i gotować aż ziemniaczki będą miękkie. Zupę zmiksować, na koniec dodając śmietanę. Ewentualnie doprawić do smaku.
Grzanki
  • 5 kromek chleba tostowego pszennego
  • kawałek masła
Od kromek chleba odkroić skórki - nie będą nam potrzebne. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło. Wrzucić pokrojone pieczywo i podsmażyć na złoto często mieszając aby równomiernie się przyrumieniło.
Zdjęcie - krem z pieczarek z maślanymi grzankami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Biała zupa krem
1

Biała zupa krem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zupa krem z pieczarek
11

Zupa krem z pieczarek

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Zupa krem z pieczarek i suszonych grzybów
5

Zupa krem z pieczarek i suszon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa-krem z pieczarek
5

Zupa-krem z pieczarek

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Pieczarkowa zupa krem
14

Pieczarkowa zupa krem

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Pasta Alla Norma

Pasta Alla Norma

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Hummus z pieczonym batatem

Hummus z pieczonym batatem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Frytki z batatów – pikantne i chrupiące
1

Frytki z batatów – pikantne i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z młodych ziemniaków i krewetek

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Smażone ziemniaki w jogurcie z pastą harissa

Smażone ziemniaki w jogurcie z…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Orkiszowe chlebki z surowymi ziemniakami

Orkiszowe chlebki z surowymi z…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pierogi drożdżowe z pokrzywą

Pierogi drożdżowe z pokrzywą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne