Kotlety z indyka z pieczonymi ziemniakami
Kotlety z Indyka z Pieczonymi Ziemniakami: Zdrowa i Sycąca Propozycja na Obiad
Kotlety z indyka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych, a gdy dołączymy do nich pyszne pieczone ziemniaki, mamy smaczny i zdrowy zestaw obiadowy. Przygotuj się na kulinarne doznania!
Składniki ma kotlety z indyka z pieczonymi ziemniakami:
Składniki:Kotlety z Indyka:
- 500 g mięsa z piersi indyka,
- 1 cebula, drobno posiekana,
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte,
- 1 jajko,
- 3 łyżki bułki tartej,
- 1 łyżeczka majeranku,
- Sól i pieprz do smaku,
- Olej do smażenia.
Pieczone Ziemniaki:
- 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w ósemki,
- 2 łyżki oleju oliwnego,
- 1 łyżeczka soli,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku.
Jak przygotować kotlety z indyka z pieczonymi ziemniakami?
-
Przygotuj Kotlety:
- Mięso z indyka zmiel przy pomocy maszynki do mięsa lub kup mielone mięso indycze.
- W misce połącz mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, majeranek, sól i pieprz. Wyrób masę.
- Formuj kotlety i obtacz je w dodatkowej bułce tartej.
- Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.
-
Pieczone Ziemniaki:
- W misce wymieszaj pokrojone ziemniaki z olejem, solą, pieprzem i tymiankiem.
- Rozłóż ziemniaki na blasze do pieczenia, piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 30-35 minut, aż ziemniaki staną się złociste i chrupiące.
-
Podawanie:
- Kotlety z indyka podawaj razem z pieczonymi ziemniakami. Możesz również dodać ulubioną surówkę lub sos jogurtowy.
Dlaczego warto:
Kotlety z indyka są bogate w białko o niskiej zawartości tłuszczu, co sprawia, że są doskonałą alternatywą dla mięsa czerwonego. Pieczone ziemniaki to świetne źródło węglowodanów złożonych, które dostarczają energii. Razem tworzą smaczny i zrównoważony posiłek, idealny dla całej rodziny. Smacznego!
Składniki na surówkę marchewkowo-jabłkową z rukolą:
- 3 duże marchewki, obrane i starte,
- 2 jabłka, obrane i pokrojone w cienkie paski,
- 2 garście świeżej rukoli,
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych,
- Sok z 1 cytryny,
- 2 łyżki miodu,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- Sól i pieprz do smaku.
Jak zrobić surówkę marchewkowo-jabłkową z rukolą?
-
Przygotuj Składniki:
- W dużym naczyniu połącz starte marchewki, pokrojone jabłka, rukolę i posiekane orzechy włoskie.
-
Przygotuj Dressing:
- W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, miód, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
-
Połącz Składniki:
- Dodaj przygotowany dressing do misy z warzywami i dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte sosem.
-
Podawanie:
- Surówkę podawaj od razu lub po krótkim czasie, aby smaki dobrze się przegryzły. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do kotletów z indyka z pieczonymi ziemniakami.
Dlaczego warto:Ta lekka i orzeźwiająca surówka to doskonałe uzupełnienie kotletów z indyka i pieczonych ziemniaków. Marchew i jabłka dostarczą witamin, a rukola dodatkowo wzbogaci smak i zapewni świeżość. To idealna propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do obiadu. Smacznego!
Udostępnij
Etykiety Fit kuchnia Jedzenie Zdrowe Kotlety mielone Kotlety z indyka Kuchnia Domowa przepis na obiad Surówka warzywna zdrowy obiad Ziemniaki pieczone
