Kotlety rybne z tuńczykiem i ziemniakami

Zdjęcie - Kotlety rybne z tuńczykiem i ziemniakami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiKotlety rybne z dodatkiem tuńczyka oraz ziemniaków, dobrze doprawione czosnkiem, papryczką chili, szczypiorkiem i zieloną pietruszką. Doskonała propozycja na przemycenie ryby w daniu obiadowym, i to w pysznym wydaniu :)
Składniki:
  • 250 g tuńczyka w sosie własnym (waga po odsączeniu zalewy)
  • 450 g ugotowanych ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 4 łyżki szczypiorku (bardzo drobno posiekanego)
  • 4 łyżki zielonej pietruszki (bardzo drobno posiekanej)
  • 1 jajko
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • sól
  • pieprz

Dodatkowo:
  • olej do smażenia

Zdjęcie - Kotlety rybne z tuńczykiem i ziemniakami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przygotować średnią miskę i wrzucić do niej: drobno posiekany szczypiorek, drobno posiekaną pietruszkę oraz papryczkę chili, pokrojoną w drobną kosteczkę.Tuńczyka wyjąć z puszki i dobrze odsączyć. Przełożyć do miski z ziołami. Dodać czosnek, przyprawy i dobrze wszystko razem wymieszać. Wstawić na pół godziny do lodówki.Ugotowane i wystudzone ziemniaki ubić na puree (można to zrobić jak jeszcze ziemniaki są ciepłe, a później dopiero wystudzić). Zimne ziemniaki, jajko i bułkę tartą dodać do miski z tuńczykiem. Wymieszać na jednolitą masę. Uformować z masy około 10-12 kotletów równej wielkości.Smażyć z obydwu stron na rumiany kolor. Podawać od razu po przygotowaniu.
Źródło: przepisy-aleksandry.blogspot.com
Zdjęcie - Kotlety rybne z tuńczykiem i ziemniakami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Drukuj przepis

Kategorie przepisów

Podobne przepisy