Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu

Czas czytania: 2 min

Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu to dla niektórych powrót do dzieciństwa, a dla innych zupełnie nowe doznanie. Kotlety jajeczne przygotowane zazwyczaj są tylko z jajek, ale dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem troszkę innym. Do klasycznego składu dodałam ryż, który nadaje lekkości kotletom. Kotlety można przygotować, kiedy mamy nadmiar ryżu z na przykład obiadu z dnia poprzedniego. Przepis, jest więc w duchu nie marnujemy jedzenia!

Do kotletów można dodać dowolny ryż biały, brązowy lub czerwony ważne, żeby był dobrze ugotowany. Do tego wystarczy odrobina przypraw, szczypiorek lub inne zielsko, które lubicie i w zasadzie kotlety gotowe. Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu podałam z surówką z białej kapusty oraz musem z zielonego groszku. Takie zestawienie to prosty, łatwy i lekki obiad idealny dla osób aktywnych, dbających o linię i tych, którzy mają mało czasu na gotowanie. Jeśli chodzi o przyprawy, to możecie użyć do przyprawienia kotletów dowolnej mieszanki. Poniżej, jest to tylko propozycja 🙂

Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu Proste, wegetariańskie kotlety na bazie gotowanych jajek i ryżu
Course Obiady
Cuisine polska
Keyword jajka, ryż
Prep Time 20 minutes Cook Time 10 minutes Total Time 30 minutes
Servings 12 
Author Anna

Ingredients

  • 300 g ugotowanego ryżu
  • 3 średnie jajka na twardo
  • 1 średnie jajko surowe
  • 5 łyżek bułki tartej + do obtoczenia kotletów
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • domowa vegeta do smaku – opcjonalnie
  • 2 łyżki szczypiorku drobno posikanego lub inne zielone dodatki

Instructions

  • Ugotowany ryż włożyć do miski, jajka na twardo pokroić w bardzo drobna krateczkę, dodać surowe jajko, tartą bułkę, szczypiorek i przyprawy, masę wyrobić do połączenia najlepiej zrobić to ręką. Z masy uformować kotleciki, dowolnej wielkości, następnie obtoczyć je w tartej bułce, lekko spłaszczyć.
  • Po przygotowaniu wszystkich kotletów rozgrzać olej, smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Po usmażeniu wyjąć na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu. Kotlety podawać na ciepło z surówka i innymi dodatkami.
  • Smacznego!

Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Artykuł Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia.

Przepisy z tych kategorii

Pulpety rybne w sosie chrzanowym
1

Pulpety rybne w sosie chrzanow…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kotleciki ziemniaczane z kiełbasą i żółtym serem
1

Kotleciki ziemniaczane z kiełb…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dahl z soczewicy – szybka i aromatyczna potrawka
1

Dahl z soczewicy – szybka i ar…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Filety kurczaka z sosie pomidorowym
1

Filety kurczaka z sosie pomido…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Rolowana polędwiczka wieprzowa
1

Rolowana polędwiczka wieprzowa

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Spaghetti bolognese (Ragù)
2

Spaghetti bolognese (Ragù)

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Pasta z tuńczyka, jajek i fety
2

Pasta z tuńczyka, jajek i fety

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Malinowa chmurka z mrożonymi malinami

Malinowa chmurka z mrożonymi m…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem
2

Pasta jajeczna z wędzonym kurc…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tort bezowy dacquoise
2

Tort bezowy dacquoise

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Sałatka z jajkami, porem, selerem i ogórkami konserwowymi
1

Sałatka z jajkami, porem, sele…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto hukzulka
2

Ciasto hukzulka

ilovebake ilovebake
I Love Bake