Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu

Czas czytania: 2 min

Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu to dla niektórych powrót do dzieciństwa, a dla innych zupełnie nowe doznanie. Kotlety jajeczne przygotowane zazwyczaj są tylko z jajek, ale dziś postanowiłam podzielić się z Wami przepisem troszkę innym. Do klasycznego składu dodałam ryż, który nadaje lekkości kotletom. Kotlety można przygotować, kiedy mamy nadmiar ryżu z na przykład obiadu z dnia poprzedniego. Przepis, jest więc w duchu nie marnujemy jedzenia!

Do kotletów można dodać dowolny ryż biały, brązowy lub czerwony ważne, żeby był dobrze ugotowany. Do tego wystarczy odrobina przypraw, szczypiorek lub inne zielsko, które lubicie i w zasadzie kotlety gotowe. Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu podałam z surówką z białej kapusty oraz musem z zielonego groszku. Takie zestawienie to prosty, łatwy i lekki obiad idealny dla osób aktywnych, dbających o linię i tych, którzy mają mało czasu na gotowanie. Jeśli chodzi o przyprawy, to możecie użyć do przyprawienia kotletów dowolnej mieszanki. Poniżej, jest to tylko propozycja 🙂

Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu Proste, wegetariańskie kotlety na bazie gotowanych jajek i ryżu
Course Obiady
Cuisine polska
Keyword jajka, ryż
Prep Time 20 minutes Cook Time 10 minutes Total Time 30 minutes
Servings 12 
Author Anna

Ingredients

  • 300 g ugotowanego ryżu
  • 3 średnie jajka na twardo
  • 1 średnie jajko surowe
  • 5 łyżek bułki tartej + do obtoczenia kotletów
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • domowa vegeta do smaku – opcjonalnie
  • 2 łyżki szczypiorku drobno posikanego lub inne zielone dodatki

Instructions

  • Ugotowany ryż włożyć do miski, jajka na twardo pokroić w bardzo drobna krateczkę, dodać surowe jajko, tartą bułkę, szczypiorek i przyprawy, masę wyrobić do połączenia najlepiej zrobić to ręką. Z masy uformować kotleciki, dowolnej wielkości, następnie obtoczyć je w tartej bułce, lekko spłaszczyć.
  • Po przygotowaniu wszystkich kotletów rozgrzać olej, smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Po usmażeniu wyjąć na ręcznik papierowy, aby ociekły z tłuszczu. Kotlety podawać na ciepło z surówka i innymi dodatkami.
  • Smacznego!

Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Artykuł Kotlety jajeczne z dodatkiem ryżu pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia.

Przepisy z tych kategorii

Mejadra – arabski ryż z soczewicą i cebulą
1

Mejadra – arabski ryż z soczew…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risotto z groszkiem)

Czarnogóra - Rizi-bizi (Risott…

Itchy Feet Itchy Feet
Swędzące Stopy

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Gołąbki oszukane z thermomiksa

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Sałatka z ryżem, indykiem i mango
1

Sałatka z ryżem, indykiem i ma…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tradycyjne gołąbki z młodej kapusty

Tradycyjne gołąbki z młodej ka…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Ryż z serkiem wiejskim i truskawkami
1

Ryż z serkiem wiejskim i trusk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Frittata z makaronem i groszkiem

Frittata z makaronem i groszki…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Rogaliki drożdżowe  zero waste
1

Rogaliki drożdżowe zero waste

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka makaronowa z warzywami - czyli nie marnujemy resztek
1

Zapiekanka makaronowa z warzyw…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z kurczakiem i makaronem w duchu zero waste

Sałatka z kurczakiem i makaron…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

U nas nic się nie marnuje, czyli sos z wczorajszego chleba
1

U nas nic się nie marnuje, czy…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

Potrawka pieczarkowa z gotowanym mięsem i szynką parmeńską - sposób na wykorzystanie resztek
1

Potrawka pieczarkowa z gotowan…

alicja w krainie garów alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...