Kotleciki z kalafiora
Składniki
- Ugotowany kalafior
- 2 jajka
- 2 łyżki ketchupu
- Cebula dymka
- 2 łyżki mąki
- Koperek
- Paczka płatków kukurydzianych
- Sól, pieprz
- Olej Kujawski 3 ziarna do smażenia
Przygotowanie
Kalafiora ugotuj na półtwardo, odsącz z wody i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Połącz go z jajkami, podsmażoną cebulką dymką, ketchupem, koperkiem i mąką. Płatki kukurydziane rozgnieć, masę kalafiorową podziel na małe porcję, każdą spłaszcz, nadaj kształt kotlecika i panieruj w płatkach. Smaż na złoty kolor na oleju Kujawskim 3 Ziarna.
Produkcja: Kuchnia+
