Koperkowa z młodymi ziemniaczkami

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

1 pęczek koperku

6 ziemniaków młodych

2 marchewki

1 pietruszka

2 listki pora

1 cebula

porcja rosołowa(np.:skrzydełko)

sól

pieprz

ziele angielskie(5 ziarenek)

2 łyżki śmietany 18%

 

Obrane warzywa wrzucić do gara z porcją rosołową i zalać wodą. Koperek podzielić na połowę i pierwszą część dodać do reszty składników. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do gotujących się warzyw (nie wrzucam razem, bo zbyt szybko się rozgotują). Wrzucić ziele angielskie i doprawić solą i pieprzem, gotować. Koperek drobno poszatkować, gdy warzywa będą miękkie dodać poszatkowany koperek.

Ugotowane warzywa wyjąć z gara, można zrobić z nich sałatkę babuni. A jedną marchewkę zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Zupę doprawić śmietaną.

 

 

 

W aranżacji jak zawsze dzielnie towarzyszy mi moja Pati:) Jest pocieszna i może kiedyś wrzucę zdjęcia robione przez nią....są odjazdowe;)

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Zupa ziemniaczano-marchewkowa
1

Zupa ziemniaczano-marchewkowa

Agata Agata
Agatek

Zupa pomidorowo-fasolowa
1

Zupa pomidorowo-fasolowa

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Zupa ogórkowa
1

Zupa ogórkowa

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Zupa dyniowo-bananowa
1

Zupa dyniowo-bananowa

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Zupa krem z buraka z tofu w pięciu smakach

Zupa krem z buraka z tofu w pi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zupa z dyni i pomidorów z chrzanową śmietaną. Całe ciepło domu…
1

Zupa z dyni i pomidorów z chrz…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Fasola Jaś z cukinią

Fasola Jaś z cukinią

figmara figmara
figowe smaki

Gulasz z indyka i dyni
1

Gulasz z indyka i dyni

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Zupa dyniowo-bananowa
1

Zupa dyniowo-bananowa

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Jajko zapiekane w awokado

Jajko zapiekane w awokado

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Zupa krem z buraka z tofu w pięciu smakach

Zupa krem z buraka z tofu w pi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pasztet z dynii
1

Pasztet z dynii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit