Koperkowa z młodymi ziemniaczkami

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

1 pęczek koperku

6 ziemniaków młodych

2 marchewki

1 pietruszka

2 listki pora

1 cebula

porcja rosołowa(np.:skrzydełko)

sól

pieprz

ziele angielskie(5 ziarenek)

2 łyżki śmietany 18%

 

Obrane warzywa wrzucić do gara z porcją rosołową i zalać wodą. Koperek podzielić na połowę i pierwszą część dodać do reszty składników. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do gotujących się warzyw (nie wrzucam razem, bo zbyt szybko się rozgotują). Wrzucić ziele angielskie i doprawić solą i pieprzem, gotować. Koperek drobno poszatkować, gdy warzywa będą miękkie dodać poszatkowany koperek.

Ugotowane warzywa wyjąć z gara, można zrobić z nich sałatkę babuni. A jedną marchewkę zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Zupę doprawić śmietaną.

 

 

 

W aranżacji jak zawsze dzielnie towarzyszy mi moja Pati:) Jest pocieszna i może kiedyś wrzucę zdjęcia robione przez nią....są odjazdowe;)

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Zupa ziemniaczano-marchewkowa
1

Zupa ziemniaczano-marchewkowa

Agata Agata
Agatek

Sałatka z kalmarami, chorizo i karczochami

Sałatka z kalmarami, chorizo i…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Chłodnik ogórkowo-koperkowy z rzodkiewką i jajkiem

Chłodnik ogórkowo-koperkowy z…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Szaszłyki z krewetkami i ananasem grillowane na patelni

Szaszłyki z krewetkami i anana…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Burgery z komosy ryżowej i bobu

Burgery z komosy ryżowej i bob…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Placuszki jogurtowe z jagodami

Placuszki jogurtowe z jagodami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Cukinia po chińsku
1

Cukinia po chińsku

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Soczewica z kurczakiem i papryką
1

Soczewica z kurczakiem i papry…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Makaron ryżowy z kurczakiem
2

Makaron ryżowy z kurczakiem

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Okrągła cukinia faszerowana mięsem z indyka z ryżem i warzywami
3

Okrągła cukinia faszerowana mi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kurczak duszony z warzywami
2

Kurczak duszony z warzywami

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Kurczak duszony z młodymi ziemniakami i szpinakiem
2

Kurczak duszony z młodymi ziem…

Dzi Dzi
karmelowy