Koperkowa z młodymi ziemniaczkami

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

1 pęczek koperku

6 ziemniaków młodych

2 marchewki

1 pietruszka

2 listki pora

1 cebula

porcja rosołowa(np.:skrzydełko)

sól

pieprz

ziele angielskie(5 ziarenek)

2 łyżki śmietany 18%

 

Obrane warzywa wrzucić do gara z porcją rosołową i zalać wodą. Koperek podzielić na połowę i pierwszą część dodać do reszty składników. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do gotujących się warzyw (nie wrzucam razem, bo zbyt szybko się rozgotują). Wrzucić ziele angielskie i doprawić solą i pieprzem, gotować. Koperek drobno poszatkować, gdy warzywa będą miękkie dodać poszatkowany koperek.

Ugotowane warzywa wyjąć z gara, można zrobić z nich sałatkę babuni. A jedną marchewkę zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Zupę doprawić śmietaną.

 

 

 

W aranżacji jak zawsze dzielnie towarzyszy mi moja Pati:) Jest pocieszna i może kiedyś wrzucę zdjęcia robione przez nią....są odjazdowe;)

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Zupa ziemniaczano-marchewkowa
1

Zupa ziemniaczano-marchewkowa

Agata Agata
Agatek

Sałatka ziemniaczana
2

Sałatka ziemniaczana

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Zapiekanka z cukinią i mięsem…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Knedle z brzoskwiniami

Knedle z brzoskwiniami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z cukinii z ziemniakami
1

Sałatka z cukinii z ziemniakam…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z ziemniaków
1

Sałatka z ziemniaków

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Curry z cukinii
2

Curry z cukinii

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Makaron z jagodami
1

Makaron z jagodami

food² food²
Food Square

Pieczony omlet na słodko aka ciasto z patelni
1

Pieczony omlet na słodko aka c…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zupa z cukinii z parmezanem
2

Zupa z cukinii z parmezanem

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z kaszy quinoa z pomidorami i awokado
1

Sałatka z kaszy quinoa z pomid…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj