Koperkowa z młodymi ziemniaczkami

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

składniki:

1 pęczek koperku

6 ziemniaków młodych

2 marchewki

1 pietruszka

2 listki pora

1 cebula

porcja rosołowa(np.:skrzydełko)

sól

pieprz

ziele angielskie(5 ziarenek)

2 łyżki śmietany 18%

 

Obrane warzywa wrzucić do gara z porcją rosołową i zalać wodą. Koperek podzielić na połowę i pierwszą część dodać do reszty składników. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do gotujących się warzyw (nie wrzucam razem, bo zbyt szybko się rozgotują). Wrzucić ziele angielskie i doprawić solą i pieprzem, gotować. Koperek drobno poszatkować, gdy warzywa będą miękkie dodać poszatkowany koperek.

Ugotowane warzywa wyjąć z gara, można zrobić z nich sałatkę babuni. A jedną marchewkę zetrzeć na tarce i wrzucić do zupy. Zupę doprawić śmietaną.

 

 

 

W aranżacji jak zawsze dzielnie towarzyszy mi moja Pati:) Jest pocieszna i może kiedyś wrzucę zdjęcia robione przez nią....są odjazdowe;)

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zdjęcie - Koperkowa z młodymi  ziemniaczkami  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Przepisy z tych kategorii

Zupa ziemniaczano-marchewkowa
1

Zupa ziemniaczano-marchewkowa

Agata Agata
Agatek

Keks czekoladowy z ziemniakami
1

Keks czekoladowy z ziemniakami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Gulasz ziemniaczany
2

Gulasz ziemniaczany

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pieczone bataty o smaku curry
1

Pieczone bataty o smaku curry

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kotlety z ziemniaków i boczniaków
2

Kotlety z ziemniaków i bocznia…

figmara figmara
figowe smaki

Śledzik pod pierzynką
1

Śledzik pod pierzynką

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki ziemniaczane

Gołąbki ziemniaczane

figmara figmara
figowe smaki

Ratatouille z kopytkami z semoliną
1

Ratatouille z kopytkami z semo…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ziemniaczane kotlety z kozim serem i karmelizowaną cebulą

Ziemniaczane kotlety z kozim s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Jesienne placki z dyni

Jesienne placki z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pure z batata ze słodko kwaśnym sosem
1

Pure z batata ze słodko kwaśny…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki