Kawa latte na zimno ze słonym karmelem

Orzeźwiająca , zimna, pyszna idealna na upał taka jak lubie ze spienionym zimnym mlekiem. 

Od niedawna mieszkam na Bawarii i nie wiem czy tu mleko jest inne ale eksperyment się udał, wlałam świeże mleko prosto z lodówki do spieniacza ręcznego i tak się upiło że dzieci wyjadały je łyżeczką. Wyglądało i smakowało jak ubita śmietana. 

przepis własny 

na jedną porcję 

• 180 ml zimnego mleka 
• 60 ml gorącej wody 
• 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 
• 1 łyżeczka kremu karmelowego 
• kostki lodu

Do szklanki wsypać kawę i zalać gorącą wodą dodać karmel - wymieszać do rozpuszczenia następnie wrzucić 2-3 kostki lodu aby się schłodziło. Teraz wlać zimne mleko do spieniacza i ubijać ok 2 minutki aż się spieni. Do drugiej szklanki wrzucić kostki lodu do połowy szklanki ,wlać spienione mleko a następnie powolutku kawę z rozpuszczonym karmelem. Smacznego