Jajka w warzywach z mozzarellą

Jajka w warzywach z mozzarellą

Zdjęcie - Jajka w warzywach z mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 mała cukinia
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 30-40 g mozzarelli
  • 2 jajka
  • 1 łyżka oleju Kujawskiego z rozmarynem, oregano i bazylią
  • kawałek papryczki chilli
  • sól
  • pieprz

Zdjęcie - Jajka w warzywach z mozzarellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowanie:

Na oleju kujawskim z ziołami podsmażamy cukinię z solą i pieprzem. Dodajemy czosnek, paprykę i pomidorki. Chwile smażymy.

Następnie wbijamy jajka, posypujemy pokrojoną mozzarellą i podduszamy pod przykryciem do ścięcia jajek.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy