Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci
1

Gulasz z polędwiczki z warzywa…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Sałatka ze szpinakiem, oliwkami i grzankami

Sałatka ze szpinakiem, oliwkam…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Dip z awokado i chilli a'la guacamole

Dip z awokado i chilli a'l…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i indykiem

Tarta z ciasta francuskiego z…

Beti Beti
kruche babeczki

Szparagi i jajko w koszulce na grzance

Szparagi i jajko w koszulce na…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Currywurst

Currywurst

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kurczakiem, serem roquefort i sosem miodowo-musztardowym

Sałatka z kurczakiem, serem ro…

food² food²
Food Square

Wiosenna zupa z ziemniakami, cukinią i zielonymi szparagami

Wiosenna zupa z ziemniakami, c…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Dietetyczna tarta szpinakowa

Dietetyczna tarta szpinakowa

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Surówka z brokuła

Surówka z brokuła

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kluski marchewkowe z pietruszkowym masełkiem

Kluski marchewkowe z pietruszk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szparagi zapiekane z szynką parmeńską
1

Szparagi zapiekane z szynką pa…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne