Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci
1

Gulasz z polędwiczki z warzywa…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Szaszłyki drobiowe z boczkiem i cukinią

Szaszłyki drobiowe z boczkiem…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Blondies z rabarbarem i migdałami

Blondies z rabarbarem i migdał…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tarta serowa ze szparagami

Tarta serowa ze szparagami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Ziemniaki zapiekane z pikantną marynatą

Ziemniaki zapiekane z pikantną…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przekąskowe wrapy

Przekąskowe wrapy

MiZu MiZu
Kuchnia przy drodze

Przepisy z tych kategorii

Gulasz z rabarbarem

Gulasz z rabarbarem

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kotlety schabowe zapiekane ze szpinakiem
1

Kotlety schabowe zapiekane ze…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Szaszłyki z marynatą słodka papryka z ziołami

Szaszłyki z marynatą słodka pa…

Beti Beti
kruche babeczki

Barania łopatka z pomidorami z wolnowaru

Barania łopatka z pomidorami z…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Indyk po tajsku z mleczkiem kokosowym

Indyk po tajsku z mleczkiem ko…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Schab z ziemniakami z piekarnika
3

Schab z ziemniakami z piekarni…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!