Grillowane krewetki z sezamem i chili
Składniki
- 300 g krewetek tygrysich
- 35 ml oleju Oliwier
- 10 ml jasnego sosu sojowego
- 1 limonka
- 1 papryczka chili
- 1 łyżka ziaren sezamu
Przygotowanie
Chili drobno siekamy i mieszamy z sosem sojowym, olejem, sokiem z ½ limonki i sezamem.
Oczyszczone krewetki (w całości lub bez główek) wkładamy do przygotowanej marynaty i odstawiamy na 5 minut.
Krewetki wyjmujemy z zalewy i nabijamy na szpilki do szaszłyków, a następnie grillujemy na rozgrzanym ruszcie, aż nabiorą różowego koloru z obu stron.
Przed podaniem skrapiamy pozostałym sokiem z limonki.
