Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Zdjęcie - Galaretka drobiowa z brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 140
  • Czas przygotowania: 20minuty
  • Czas gotowania: 2h 00 min

Doskonała przystawka na karnawałowe spotkania. Galaretka drobiowa jest lżejszą wersją Zimnych nóżek. Jeśli lubicie połączenie mięsa i owoców dodajcie tak jak ja kawałki brzoskwini. Bardzo polecam:)

Składniki Instrukcje

Udka umyć, oczyścić, włożyć do garnka, zalać zimną wodą. Dodać włoszczyznę, ziele angielskie, liść laurowy, sól. Zagotować, zebrać nieczystości, zmniejszyć ogień. Gotować  ok. 2 godzin na bardzo małym ogniu. Po tym czasie wyjąć mięso oraz warzywa. Odlać 150 ml płynu i rozpuścić żelatynę. Dodać do garnka, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do wystygnięcia.

W tym czasie obrać mięso i podzielić na mniejsze kawałki. Brzoskwinie osączyć z syropu, pokroić w ćwiartki. W małych, szklanych miseczkach układać kawałki mięsa oraz brzoskwini. Zalać tężejącą galaretą i wstawić do lodówki na kilka godzin.

Smacznego:)

Zdjęcie - Galaretka drobiowa z brzoskwiniami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szybki chleb na drożdżach instant

Szybki chleb na drożdżach inst…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kruche z jagodami i bezą

Kruche z jagodami i bezą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Bananowiec straciatella
1

Bananowiec straciatella

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pyszne wafle w 3 smakach
2

Pyszne wafle w 3 smakach

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Babeczki brownie z kremem i malinami
1

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami
1

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Wytrawne babeczki z brokułem i fetą
2

Wytrawne babeczki z brokułem i…

figmara figmara
figowe smaki

Grzanka ze szparagami, mozzarellą i szynką parmeńską
1

Grzanka ze szparagami, mozzare…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Burek, börek, byrek, bureki - przekąska z serem feta i botwiną
1

Burek, börek, byrek, bureki -…

food² food²
Food Square

Krakersy amarantusowe

Krakersy amarantusowe

Tyna Tyna
In cooking we trust

Ślimaczki z ciasta francuskiego

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Tapenada z czarnym czosnkiem na grzankach z jamón serrano
2

Tapenada z czarnym czosnkiem n…

food² food²
Food Square