Fit szarpany kurczak w zdrowym wydaniu

🌯 Fit Szarpany Kurczak w Zdrowym Wydaniu – Nie Tylko na Obiad!

Są takie dni, kiedy chcesz zjeść coś konkretnego, ale bez ciężkości.
Szarpany kurczak to klasyk fast-foodów, ale w tej wersji…
Gotowany lub duszony, w pełnoziarnistej tortilli, z warzywami i lekkim sosem.
Bez smażenia. Bez bułkowego zamulenia. Za to 100% smaku i sytości.

📝 Składniki na szarpanego kurczaka:

(na 4 wrapy / 2 porcje obiadowe)

• 1 duża pierś z kurczaka (ok. 300 g)

• 2 pełnoziarniste tortille (lub 4 mniejsze)

• 1/2 czerwonej papryki

• garść rukoli lub miksu sałat

• 1/4 czerwonej cebuli

• 1 ogórek konserwowy lub świeży

• 2 łyżki jogurtu greckiego

• 1 łyżeczka musztardy

• 1/2 łyżeczki miodu lub ksylitolu (opcjonalnie)

• przyprawy do kurczaka: papryka wędzona, czosnek, sól, pieprz, chili

• sok z limonki lub cytryny

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

1. Kurczaka ugotuj lub podduś z przyprawami (ok. 20 minut). Kiedy będzie miękki – porwij widelcem na włókna.

2. Sos: wymieszaj jogurt z musztardą, miodem i szczyptą soli – powstanie kremowy, lekki dip.

3. Warzywa: paprykę pokrój w paski, cebulę w cienkie piórka, ogórka w plasterki.

4. Składanie wrapów:
   Na środek tortilli ułóż rukolę, szarpanego kurczaka, warzywa i polej wszystko sosem.
   Zwiń ciasno jak burrito lub zostaw otwarte – jak klasyczny kebab.

💡 TIP: Możesz wrzucić gotowe wrapy na grill lub do piekarnika na 3–5 minut – będą chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku!

✨ Dlaczego to fit opcja idealna?

• bez smażenia – duszenie/gotowanie = zero zbędnego tłuszczu

• pełnoziarnista tortilla = więcej błonnika, dłuższa sytość

• sos na jogurcie = bez majonezu, bez ciężkości

• robisz na ciepło lub zimno – idealne do lunchboxa

⚡ Wartości odżywcze (1 porcja = 2 wrapy):

• Kalorie: ok. 350–400 kcal

• Białko: 35 g

• Tłuszcze: 10 g

• Węglowodany: 30–35 g

📦 Idealne na:

• lunch do pracy

• szybką kolację

• fit fast-food po treningu

• imprezowe przekąski w zdrowym stylu