Fit sałatka z komosą ryżową, pieczonym kurczakiem i mango

🥗 Fit Sałatka z Komosą Ryżową, Pieczonym Kurczakiem i Mango – Lekkość po Świętach

Po świętach możesz czuć ciężkich dań, a ciało aż woła o coś lekkiego, odświeżającego i... konkretnego?
Ta fit sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i mango to totalny reset dla organizmu – połączenie smaku, odżywczości i koloru.
Sprawdzi się jako lunch do pracy, obiad po biegu albo kolacja bez wyrzutów sumienia.

📝 Składniki na fit sałatkę z komosą ryżową, pieczonym kurczakiem i mango:

(na 2 porcje)

• 100 g komosy ryżowej (quinoa),
• 1 pierś z kurczaka,
• 1/2 mango,
• garść rukoli lub szpinaku baby,
• 1/4 czerwonej cebuli,
• 6–8 pomidorków koktajlowych,
• 1/2 awokado,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• sok z 1/2 limonki,
• sól, pieprz, zioła prowansalskie.

👩‍🍳 Jak przygotować fit sałatkę z komosą ryżową, pieczonym kurczakiem i mango?

1. Ugotuj komosę zgodnie z instrukcją – ostudź.

2. Kurczaka oprósz solą, pieprzem i ziołami. Podsmaż lub upiecz w piekarniku i pokrój w plastry.

3. Pokrój mango i awokado w kostkę, cebulę w cienkie piórka, pomidorki na połówki.

4. W dużej misce ułóż rukolę, komosę, warzywa, kurczaka i mango.

5. Skrop całość oliwą i sokiem z limonki. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu!

✨ Dlaczego ją pokochasz?

• działa od razu – lekka, ale sycąca,

• idealna na regenerację po świętach,

• piękna na zdjęcia, smaczna na talerzu,

• pasuje na obiad, kolację i lunchbox – zawsze!

⚡Wartości odżywcze (na 1 porcję):

• Kalorie: 385 kcal

• Białko: 28 g

• Tłuszcze: 14 g

• Węglowodany: 32 g

• Błonnik: 6 g

💬 Czujesz, że czas na lekki reset?

Twoje ciało Ci podpowiada: „dość ciężkości, chcę świeżości”.
Ta sałatka to pierwszy krok – a takich kroków możesz zrobić więcej.
Bo zdrowe jedzenie nie musi być trudne, kosztowne ani czasochłonne.