Fit jajka z pastą chrzanową

🥚 Fit Jajka z Pastą Chrzanową – Wielkanocna Klasyka w Lżejszym Wydaniu

Nie ma Wielkanocy bez jajek! Ale zamiast ton majonezu, tłustych dodatków i ciężkich smaków – dziś proponuję Ci coś, co z powodzeniem stanie się hitem Twojego świątecznego stołu: fit jajka z kremem chrzanowo-jogurtowym.
Pikantne, lekkie, piękne – i gotowe w 15 minut!

💚 Dlaczego warto je zrobić?

• klasyczny smak – w odchudzonej formie,

• prosty skład – wszystko kupisz w osiedlowym sklepie,

• pasują do mięs, pasztetów, sałatek i pieczywa,

• mogą być przekąską, dodatkiem, a nawet daniem głównym!

📝 Składniki na fit jajka z pastą chrzanową:

(na 4 porcje – 8 połówek):

• 4 jajka (ugotowane na twardo),

• 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego,

• 1 łyżeczka tartego chrzanu (lub więcej, jeśli lubisz ostro!),

• 1/2 łyżeczki musztardy dijon,

• sól, pieprz do smaku,

• posiekany szczypiorek lub kiełki do dekoracji.

👩‍🍳 Sposób przygotowania fit jajek z pastą chrzanową:

1. Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudź, obierz i przetnij na pół.

2. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do miseczki.

3. Dodaj jogurt, chrzan, musztardę, sól, pieprz i dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką pastę.

4. Nałóż farsz do połówek białek – możesz użyć rękawa cukierniczego, żeby było elegancko.

5. Posyp szczypiorkiem, udekoruj rukolą lub kiełkami.

🍽️ Z czym podać?

• obok fit pasztetu z ciecierzycy i marchewki,

• z pieczonymi warzywami lub sałatką jarzynową light,

• z domowym chlebkiem proteinowym.

⚡Wartości odżywcze (na 1 połówkę):

• Kalorie: 40 kcal

• Białko: 3,5 g

• Tłuszcze: 2 g

• Węglowodany: 1 g