Doughnuts (czyli poczciwe donaty)

Jutro tłusty czwartek- data zobowiązuje do zaprezentowania czegoś słodkiego, kalorycznego i (koniecznie!) smażonego w głębokim tłuszczu. W tym roku postawiłam na amerykańską klasykę i wzięłam się za klasyczne, pachnące wanilią donaty.

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ich niezbędnym dodatkiem jest gruba warstwą lukru, choć to rzecz gustu i lekko tylko oprószone cukrem pudrem też są rewelacyjne.

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najlepiej smakują lekko jeszcze ciepłe, ale jedzone przynajmniej tego samego dnia.

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na 8-10 szt.

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Doughnuts (czyli poczciwe donaty)

Agata, 26 lutego 2014

Zdjęcie - Doughnuts (czyli poczciwe donaty) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • cukier - 1/2 szklanki
  • masło - 2 łyżki
  • żółtka - 2 szt
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • soda - 1/2 łyżeczki
  • sól - 3/4 łyżeczki
  • esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • kwaśna śmietana - 2/3 szklanki
  • olej roślinny - do smażenia
Sposób przygotowania

Masło ubij z cukrem i esencją waniliową na puszystą masę, dodaj żółtka, zmiksuj.

Połącz suche składniki, dodawaj do masy na zmianę ze śmietaną, dokładnie połącz.

Misę z ciastem przykryj folią i wstaw na 30 minut do lodówki. Po tym czasie lekko je rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm. Wykrawaj okręgi, smaż na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem lub polej lukrem.

Przepisy z tych kategorii

Faworki (chrust)
1

Faworki (chrust)

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Lany chrust vel faworki lane
2

Lany chrust vel faworki lane

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Lany chrust
2

Lany chrust

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Faworki
3

Faworki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Róże  karnawałowe
1

Róże karnawałowe

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Czas na chrusty
1

Czas na chrusty

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu