Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dorsz ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim zrobiony w 2 wersjach: filet obłożony świeżymi liśćmi szpinaku i filet na dużej ilości szpinaku duszonego z czosnkiem. Ja nie przepadam za szpiankeim w dużej ilości więc zdecydownie bardziej smakowała mi wersja pierwsza, mojej mamie druga. Czyli dla każdego coś miłego icon smile Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

SKŁADNIKI:
2 duże filety z dorsza
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 opakowanie szpinaku (150g)
ząbek czosnku
marynata do ryb Knorr
cytryna
1 jajko

Filety z dorsza opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić sokiem z cytryny i posypać marynatą, odstawić.
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić 3/4 opakowania szpinaku i poddusić przez kilka minut. Dodać sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość dokładnie wymieszać i poddusić jeszcze razem przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić.
Ciasto francuskie podzielić na połowę.
Na jednej połowie położyć na środku kilka świeżych listków szpianku.
Na to położyć filet z dorsza i obłożyć go szpiankiem.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przykryć ciastem i zakleić dokładnie ze wszystkich stron.
Na drugi kawałek ciasta położyć uduszony szpinak, na niego dorsza i przykryć szpiankiem. Owinąć dokładnie ciastem i zakleić.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Obie rolady posmarować roztrzepanym jajem i wstawić do piekarnika na około 25-30 minut, aż rolady będą złote. (Ja piekłam na termoobiegu).
Podawać gorące z sałatką.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami pf button both Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Przepisy z tych kategorii

Tarta z kremem waniliowym, owocami lata i galaretką z białego wina

Tarta z kremem waniliowym, owo…

food² food²
Food Square

Tarta z jagodami, budyniem i bezą

Tarta z jagodami, budyniem i b…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tarta z ciasta francuskiego z gruszkami i serem pleśniowym - kuchniabazylii.pl

Tarta z ciasta francuskiego z…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Tarta czekoladowa z jeżynami

Tarta czekoladowa z jeżynami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Crème brûlée z malinami

Crème brûlée z malinami

food² food²
Food Square

Tarta z agrestem i bezą włoską
1

Tarta z agrestem i bezą włoską

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z tuńczykiem, awokado i jajkiem w koszulce

Sałatka z tuńczykiem, awokado…

Dzi Dzi
karmelowy

Dorsz w paprykowo - pomidorowym sosie
1

Dorsz w paprykowo - pomidorowy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pieczony dorsz z truskawkową  salsą

Pieczony dorsz z truskawkową…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Rwany chlebek z anchois, kaparami i suszonymi pomidorami

Rwany chlebek z anchois, kapar…

Smakowite Jadło Smakowite Jadło
Smakowite Jadło

Dorsz z sałatką na ciepło z ziemniaków, bobu, pimientos de Padrón i chorizo

Dorsz z sałatką na ciepło z zi…

food² food²
Food Square

Lekka sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Lekka sałatka z tuńczykiem i j…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!