Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dorsz ze szpinakiem zapiekany w cieście francuskim zrobiony w 2 wersjach: filet obłożony świeżymi liśćmi szpinaku i filet na dużej ilości szpinaku duszonego z czosnkiem. Ja nie przepadam za szpiankeim w dużej ilości więc zdecydownie bardziej smakowała mi wersja pierwsza, mojej mamie druga. Czyli dla każdego coś miłego icon smile Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

SKŁADNIKI:
2 duże filety z dorsza
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 opakowanie szpinaku (150g)
ząbek czosnku
marynata do ryb Knorr
cytryna
1 jajko

Filety z dorsza opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Skropić sokiem z cytryny i posypać marynatą, odstawić.
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić 3/4 opakowania szpinaku i poddusić przez kilka minut. Dodać sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość dokładnie wymieszać i poddusić jeszcze razem przez 2-3 minuty. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić.
Ciasto francuskie podzielić na połowę.
Na jednej połowie położyć na środku kilka świeżych listków szpianku.
Na to położyć filet z dorsza i obłożyć go szpiankiem.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przykryć ciastem i zakleić dokładnie ze wszystkich stron.
Na drugi kawałek ciasta położyć uduszony szpinak, na niego dorsza i przykryć szpiankiem. Owinąć dokładnie ciastem i zakleić.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
Obie rolady posmarować roztrzepanym jajem i wstawić do piekarnika na około 25-30 minut, aż rolady będą złote. (Ja piekłam na termoobiegu).
Podawać gorące z sałatką.

Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami pf button both Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim

Przepisy z tych kategorii

Gryczana mozaika

Gryczana mozaika

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika

Frytki z dyni piżmowej z pieka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pieczony kurczak w sosie satay

Pieczony kurczak w sosie satay…

Dzi Dzi
karmelowy

Pisto manchego z jajkiem

Pisto manchego z jajkiem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Curry z kalafiora

Curry z kalafiora

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kopytka z dynią

Kopytka z dynią

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Sałatka nicejska z grillowanym tuńczykiem

Sałatka nicejska z grillowanym…

food² food²
Food Square

Tarta ze szpinakiem i fetą

Tarta ze szpinakiem i fetą

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Tarta z kurkami
1

Tarta z kurkami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tarta z cukinią

Tarta z cukinią

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Eklerki z kremem cappucino, białą czekoladą i porzeczkami

Eklerki z kremem cappucino, bi…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Tarta z guawą i mango

Tarta z guawą i mango

Agata Agata
Pensamientos en un plato