Czekolada po meksykańsku

Dziś zrobiłam ten pyszny, aksamitny napój, żeby poprawić sobie humor. Podziałało świetnie - Wam też polecam, jeśli dopadła Was przedwiosenna niemoc :) A co najważniejsze, taką czekoladę mogą robić sobie osoby na diecie Montignac, z czego zamierzam skorzystać.

Przepis z książeczki "Kuchnia meksykańska".

Składniki na 4-5 porcji:

150 g czekolady o zawartości kakao powyżej 70%

1 l chudego mleka

łyżeczka cynamonu

kilka kryształków soli (tak na czubek noża)

po kilka kropli olejku waniliowego i migdałowego

ewentualnie cukier lub fruktoza (u mnie bez)

Czekoladę połam na kawałki, włóż do garnka razem z mlekiem i cynamonem. Podgrzewaj na małym ogniu do chwili, aż czekolada się rozpuści (nie dopuść do zagotowania). Dodaj sól i olejki, wymieszaj i podawaj gorące.

Przepisy z tych kategorii

Trufle z czarnym czosnkiem i solą morską
1

Trufle z czarnym czosnkiem i s…

food² food²
Food Square

Keks czekoladowy z ziemniakami
1

Keks czekoladowy z ziemniakami

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto czekoladowe z bananami
2

Ciasto czekoladowe z bananami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sernik gotowany na biszkopcie

Sernik gotowany na biszkopcie

napiecyku napiecyku
napiecyku

Brioszka z czekoladą
1

Brioszka z czekoladą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Piernik marchewkowy
1

Piernik marchewkowy

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Makowe babeczki z masłem orzechowym
1

Makowe babeczki z masłem orzec…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Piernik z kremem i powidłem śliwkowym
4

Piernik z kremem i powidłem śl…

Beti Beti
kruche babeczki

Chrupiące batoniki migdałowe z amarantusem i czekoladą

Chrupiące batoniki migdałowe z…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rodzina Rudolfów czyli świąteczne brownie
1

Rodzina Rudolfów czyli świątec…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty