Cytrynowa fantazja bez pieczenia

Cytrynowa fantazja bez pieczenia

Dobrze wiem, że uwielbiacie szybkie ciasta z kilku składników.

A jeszcze jak są to ciasta bez pieczenia, to już mam gwarancję, że na bank wśród Was zrobią furorę!

Tak będzie i tym razem!

Cytrynowa fantazja, tak jak pisałam powyżej, to ciasto bez pieczenia, a do jego zrobienia potrzebujecie dosłownie kilku składników.

Połączenie kruchych herbatników z cytrynową masą i lekką śmietanową pianką tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze!

Cytrynowa Fantazja pokazana na moim Instagramie i Instastory od razu zrobiła furorę!

Zapraszam!

Zdjęcie - CYTRYNOWA FANTAZJA BEZ PIECZENIA CYTRYNOWA FANTAZJA BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

(ok. 24×28)

* herbatniki lub gofry na spód – ok.200-250 g

* masło min.82%- 200 g

* śmietanka 30 % – 400 ml

* cukier puder – ok. 60 g

* kisiel cytrynowy – 2 x 77 g

* galaretka cytrynowa – 70 g

* żelatyna – 1,5 łyżeczki ( 6 g )

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Gotujemy 2 szklanki wody ( 500 ml ).

2 kisiele rozpuszczamy w 0,5 szklanki zimnej wody ( w 125 ml ), dokładnie mieszamy.

Wlewamy do wrzątku, doprowadzamy do zagotowania, gotujemy ok. 2 minuty, studzimy.

Na blachę układamy herbatniki lub gofry jeden obok drugiego.

Galaretkę cytrynową  rozpuszczamy w 400 ml, wrzątku, mieszamy, odstawiamy do studzenia.

Do misy wkładamy 200 g miękkiego masła, dodajemy 3 łyżki cukru pudru, ubijamy na gładką kremową masę.

Łyżka po łyżce dodajemy zimny kisiel.

Kisiel i masło powinny mieć tę samą, pokojową temperaturę.

Wykładamy na herbatniki lub gofry, wygładzamy, chłodzimy.

Wylewamy tężejącą galaretkę, chłodzimy.

Do szklanki wsypujemy 1,5 łyżeczki żelatyny, dodajemy 1/3 szklanki wrzątku, mieszamy.

Zimną śmietanę ubijamy z 4 łyżkami cukru pudru – na sztywno.

Łączymy z płynną żelatyną ( hartując wcześniej ), miksujemy.

Wykładamy na stężałą galaretkę, dokładnie rozprowadzamy.

Posypujemy posiekaną czekoladą, chłodzimy przez noc.

Smacznego!

Zdjęcie - CYTRYNOWA FANTAZJA BEZ PIECZENIA CYTRYNOWA FANTAZJA BEZ PIECZENIA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy