Cynamonowe ciasto z cukinią

Cynamonowe ciasto z cukinią

 

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto zaciekawił mnie od razu. Cukinia jako podstawowy składnik? Hmm… Czemu nie? Chciałam je zrobić jeszcze przed moim wyjazdem, ale – w ferworze przygotowań - zabrakło na to czasu. Ale cukinie poczekały na mnie i wylądowały dziś w towarzystwie cynamonu w piekarniku.

Ciasto zrobiłam oczywiście według przepisu Majanki.

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

  • 3 jajka
  • 2 szklanki cukru (dałam 1 i 1/2 szklanki)
  • 1 szklanka oleju
  • 2 szklanki cukinii (startej ze skórką na średniej tarce)
  • 2-3 łyżki cynamonu
  • 3 szklanki mąki
  • 1 mały proszek do pieczenia (16g)

Wszystko razem należy wymieszać mikserem według kolejności. Piec około 45 minut w temperaturze około 180 stopni C.

Smacznego!

 

Zdjęcie - Cynamonowe ciasto z cukinią - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto pasuje do akcji kulinarnej “Cukiniowy sierpień”.

Kategorie przepisów