Cukiniowa tarta "z kratką" na cieście francuskim

Szybka, dzięki wykorzystaniu ciasta francuskiego,pożywna i bardzo smaczna tarta z moją ukochaną cukinią. Często robię ją na obiad, ale smakuje również na zimnojako przekąska lub drugie śniadanie.
Zdjęcie - Cukiniowa tarta "z kratką" na cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
Farsz
1 duża cukinia lub 2 mniejsze,
pół paczki fety,
2-3 ząbki czosnku,
1 mała cebula,
3 jajka,
2-3 łyżki śmietany 18%,
1 łyżeczka ziół prowansalskich,
pieprz
Zdjęcie - Cukiniowa tarta "z kratką" na cieście francuskim - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Z gotowego, schłodzonego ciasta francuskiego wykroić kwadrat, wyłożyć nim formę na tartę. Nakłuć widelcem i wstawić na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.Resztę ciasta pokroić w 1,5 cm paski, schować do lodówki.W międzyczasie przygotować farsz.Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zostawić na pół godziny,aż puści sok. Cebulę i czosnek drobno posiekaći zrumienić na patelni maźniętej odrobiną oliwy.Po chwili dorzucić na patelnię odciśniętą z soku cukinię,zioła oraz świeżo zmielony pieprz. Całość dusić przez około 5 minut.Farszu nie solić, feta jest wystarczająco słona.Na upieczony spód wyłożyć cukiniowy farsz,powkładać pokrojoną w kostkę fetę.Całość zalać jajkami wymieszanymi ze śmietaną,Pozostałe paski ciasta francuskiego ułożyć na wierzchu,przekładając tak aby utworzyły kratkę.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35-40 minut.Podawać z surówką i sosem czosnkowym.Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Tarta z grillowanymi warzywami

Tarta z grillowanymi warzywami

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami

Drożdżówki - mumie - z dynią i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Makaron po florencku

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pomidorowy pasztet  sojowy

Pomidorowy pasztet sojowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
1

Cukinia faszerowana mięsem mie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Laksa dyniowa z makaronem ryżowym

Laksa dyniowa z makaronem ryżo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dynia Hasselback
1

Dynia Hasselback

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana
2

Baba ganoush – pasta z pieczon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty