Ciasto z wiśniami (albo co tam za owoce masz pod ręką;)

Zdjęcie - Ciasto z wiśniami (albo co tam za owoce masz pod ręką;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lato kojarzy mi się właśnie z takimi prostymi ciastami – ciastami z owocami. Na wierzchu układam to, co akurat mam w kuchni, albo przyniosłam z ogrodu. Czasem wiśnie (taką wersję lubię najbardziej!), często borówki, maliny czy jeżyny.

Zdjęcie - Ciasto z wiśniami (albo co tam za owoce masz pod ręką;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Samo ciasto może mieć w sobie aromat waniliowy, migdałowy (świetnie komponuje się ze smakiem wiśni!) albo otartą skórkę z cytryny.

Zdjęcie - Ciasto z wiśniami (albo co tam za owoce masz pod ręką;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ciasto upiec możecie  w dowolnej foremce, proponuję jednak aby nie było zbyt wysokie- może się wtedy zdarzyć, że za długo będziemy je piec, a wtedy może w piekarniku wyschnąć. Proponuję więc okrągłą foremkę o średnicy ok. 25 cm.

Zdjęcie - Ciasto z wiśniami (albo co tam za owoce masz pod ręką;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wierzch ciasta posypać możecie np. płatkami migdałów lub grubym cukrem.

Składniki:
  • masło - 100 g, w temp. pokojowej
  • cukier - 1/2 szklanki
  • naturalna esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • jajko - 3 szt
  • mąka pszenna - 1 i 1/2 szklaki minus 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana - 3 łyżki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • wiśnie - ok. 1- 1,5 szklanki, bez pestek
Przygotowanie:

W misie miksera utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj naturalną esencję waniliową i sól. Wymieszaj.

Połącz mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia.

Ciągle miksując dodawaj do masy na zmianę jajko i mieszankę mąk. Nie miksuj zbyt długo, tylko do połączenia składników.

Ciasto przełóż do wysmarowanej masłem/wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Na wierzchu ułóż owoce.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 40-45 minut. Ciasto podawaj ostudzone.

Przepisy z tych kategorii

Ciasto łaciate z wiśniami
1

Ciasto łaciate z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

PLACEK Z WIŚNIAMI
14

PLACEK Z WIŚNIAMI

evenka evenka
Arabeska

Nalewka z cytryn, grejpfrutów i pomarańczy

Nalewka z cytryn, grejpfrutów…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cytrynka
1

Cytrynka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tort urodzinowy Honda
1

Tort urodzinowy Honda

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Gęsta zupa pieczarkowa z czerwonym ryżem
1

Gęsta zupa pieczarkowa z czerw…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pierniczki bezglutenowe (bez jajek, bez cukru)
1

Pierniczki bezglutenowe (bez j…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pierogi z mięsem i kaszą jęczmienną
1

Pierogi z mięsem i kaszą jęczm…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tarta z brokułami  i serem feta
2

Tarta z brokułami i serem fet…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Zupa z brukselką, boczkiem i ziemniakami
1

Zupa z brukselką, boczkiem i z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!