Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki"

Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami O rany skończyły się jajka, a za oknem taka ulewa, że psa nie wygonisz….. Dzieci proszą o podwieczorek z jabłkami, a najlepiej ciasto! Ciasto bez jajek? Okazało się, że można takowe upiec, a do tego jest fantastycznie puszyste, pyszne, lekkie i kusi swoim widokiem. Jak to powiedział mój Synek – „poproszę jabłkową poduszeczkę”.

Uwaga zamiast jabłek można dać brzoskwinie, ciasto wychodzi róznież pyszne!

Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
200g masła
2/3 szklanki cukru
200g serka waniliowego homogenizowanego
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
cynamon
9-10 małych jabłek
Cukier puder od dekoracji

Przygotowanie:
Z mąki, masła, serka homogenizowanego, szczypty soli, proszku do pieczenia oraz cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2/3 i 1/3. Rozwałkowujemy najlepiej między dwoma arkuszami pergaminu lub folii spożywczej – łatwiej wtedy ciasto przenieść na blaszkę.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przenosimy 2/3 ciasta i dociskamy je do blaszki, żeby ładnie przylegało.

Jabłka obieramy ze skórki i przepoławiamy. Wyjmujemy gniazda nasienne i układamy na cieście wypukłą stroną do góry zostawiając 1 cm rant przy brzegach blaszki. Posypujemy cynamonem i przykrywamy pozostałym ciastem (rozwałkowanym). Delikatnie dociskamy w przerwach pomiędzy jabłkami. Trzeba bardzo uważać, żeby ciasto się nie porozrywało. Zlepiamy dokładnie ranty ciasta.

Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 190 stC przez 45-50min . Jeśli ciasto za mocno się przyrumieni przykryć je należy folią aluminiową.

Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego

Przepis znalazlam kiedyś w internecie, przepisałam na kartkę, ale źródła nie pamiętam:(

Przepis bierze udział w akcji:

Zdjęcie - Ciasto z jabłkami bez jajek -"Jabłkowe poduszeczki" - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe ciasto z gotowanymi gruszkami
1

Czekoladowe ciasto z gotowanym…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Krucha szarlotka z owsianą kruszonką

Krucha szarlotka z owsianą kru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka z agrestem bez pieczenia + film - Smakowite Dania
1

Szarlotka z agrestem bez piecz…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Szarlotka królewska
2

Szarlotka królewska

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Szarlotka .. najprostsza i pyszna
6

Szarlotka .. najprostsza i pys…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Strudel  z gruszkami o smaku amaretto.
5

Strudel z gruszkami o smaku a…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni