Ciasto filo z jabłkami i żurawiną

Zdjęcie - Ciasto filo z jabłkami i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

  • Wynik: 60
  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas gotowania: 40 minut

 

Odkąd ciasto filo stało się bardziej dostępne zdarza mi się czasami z niego korzystać. Chociaż jest bardziej pracochłonne niż francuskie to jednak lubię je za tę niezwykłą chrupkość. I podobnie jak francuskie daje nieograniczone możliwości. Dzisiaj u mnie propozycja na słodko.

Smacznego:)

*W jednym opakowaniu ciasta filo zazwyczaj jest więcej niż 6 arkuszy, a ponieważ bardzo szybko wysycha  z pozostałej części polecam przygotować np.  Spanakopitę:)

Składniki

  • ciasto filo - 6 arkuszy
  • jabłka - 3-4 szt.
  • żurawina - 200 g
  • masło - 100 g
  • cynamon - 1/2 łyżeczki
  • cukier - do smaku

Instrukcje

 

Połowę masła rozpuścić, wrzucić obrane i pokrojone na drobniejsze kawałki jabłka oraz cukier i żurawinę i smażyć kilka minut. Jabłka powinny być lekko miękkie. Dodać cynamon do smaku.

Jeden arkusz ciasta filo posmarować rozpuszczonym masłem, ułożyć na nim kolejny, posmarować masłem, następnie wzdłuż dłuższego boku ułożyć porcję nadzienia. Zwinąć jak roladę. Podobnie postąpić z pozostałymi arkuszami i resztą nadzienia. Wstawić roladki filo do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i piec około 30-40 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego:)

Zdjęcie - Ciasto filo z jabłkami i żurawiną - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka błyskawiczna
2

Szarlotka błyskawiczna

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

(Super!) proste ciasto z gruszkami
1

(Super!) proste ciasto z grusz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Strudel expresowy owocowy

Strudel expresowy owocowy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Popołudniowa herbatka i jabłka...
2

Popołudniowa herbatka i jabłka…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Smaczne ucierane z jabłkami
9

Smaczne ucierane z jabłkami

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Komosa ryżowa zapiekana z owocami
2

Komosa ryżowa zapiekana z owoc…

Angie Angie
Kuchnia w wersji light