Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru

Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wynik mojego kolejnego eksperymentu kulinarnego: ciastka bardzo zdrowe, bardzo dietetyczne i z mnóstwem dobroczynnego błonnika. Idealne dla cukrzyków i osób na diecie: nie zawierają cukru ani mąki i bardzo znikomą ilość tłuszczu.
Ciastka, które podbiły serca moich wszystkich współpracowników w firmie (tych co się załapali). Ciastka są mało słodkie, wilgotne, z intensywnym smakiem jabłek, cynamonu i migdałów.
To ten rodzaj wypieku, który można jeść na śniadanie, podwieczorek lub konsumować bez wyrzutów sumienia przy dobrym filmie. Składniki możecie dowolnie modyfikować wg swoich preferencji i dostępnych produktów. Koniecznie spróbujcie!


SKŁADNIKI:
1,5 szklanki gęstego musu jabłkowego
1 jajko
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka aromatu migdałowego
1/2 szklanki otrębów pszennych
1/2 szklanki otrębów granulowanych (użyłam śliwkowych)
1 szklanka płatków owsianych górskich
3 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki żurawiny suszonej
2 łyżki płatków migdałowych
6 czubatych łyżek tartych migdałów
1/2 łyżeczki cynamonu
opcjonalnie: 3-4 łyżki stewii, cukru brzozowego, miodu


Umieść wszystkie suche składniki w misce i wymieszaj. Mus jabłkowy wymieszaj z oliwą, jajkiem i aromatem. Połącz zawartość obu naczyń i dokładnie wymieszaj.
Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodaj odrobinę otrębów pszennych lub mielonych migdałów.
Ciasto można dosłodzić, ale ja tego nie robiłam, bo zrobiłam mus z naprawdę słodkich jabłek i to wystarczyło.
Z ciasta, rękami moczonym w wodzie, formuj kulki o średnicy mniej więcej 5 cm.
Kulki układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i spłaszczaj łyżką.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 25 minut. Ja piekłam na termoobiegu.

Ciasta są wilgotne, miękkie i znikają ekspresowo...Smacznego :)


Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Ciastka owsiane dietetyczne, bez mąki i cukru - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka misie

Ciasteczka misie

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciastka świąteczne laski (candy canes cookies)

Ciastka świąteczne laski (cand…

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Krem czekoladowy z awokado
1

Krem czekoladowy z awokado

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Śniadanie do łóżka #226: Owsiane ciasteczka z żurawiną

Śniadanie do łóżka #226: Owsia…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Wafle kokosowe
1

Wafle kokosowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Jabłka pieczone z dżemem wiśniowym i orzechami
1

Jabłka pieczone z dżemem wiśni…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Surówka z pomarańczy i pestek granatu. Dieta - szybka przemiana
1

Surówka z pomarańczy i pestek…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Koktajl przyśpieszający metabolizm
2

Koktajl przyśpieszający metabo…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Odchudzająca zupa ogórkowa

Odchudzająca zupa ogórkowa

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Domowy ketchup super expresowy. Dieta - szybka przemiana

Domowy ketchup super expresowy…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Małe słodkości

Małe słodkości

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Koktajl spalający tłuszcz
2

Koktajl spalający tłuszcz

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki