Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina

Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W ramach testowania ciasteczek owsianych - ciasteczka z marchewką znalezione tutaj.


Chrupiące ciasteczka owsiane z żurawiną i marchewką


Składniki:
1/2 kostki masła
1 szklanka brązowego cukru - dałam pół szklanki
1 / 2 filiżanki białego cukru
2 duże jajka, lekko roztrzepane
1 łyżeczka skórki z pomarańczy
1 łyżka likieru pomarańczowego lub zagęszczonego soku pomarańczowego - dałam likier
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 filiżanki płatków owsianych
1 szklanka suszonej żurawiny
1 szklanka startej marchewki
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich - miałam mało - dodałam pistacje i pestki dyni




Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
1) Rozgrzać piekarnik do 180C. Przygotować dwie blachy. Odstawić.
2) Ubić mikserem masło z cukrami. Dodać skórkę z pomarańczy, ekstrakt waniliowy i likier pomarańczowy, ubijać dalej dodając jajka.
3) W dużej misce,wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól wymieszać. Dodać płatki owsiane, żurawinę, orzechy i marchew. Dodać do masła i wymieszać mikserem na małych obrotach.

Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
4) Wykładać ciastka łyżką na blachy zachowując odstęp 2 cm. Spłaszczyć ciasteczka widelcem lub wilgotną ręką. Piec przez 25 do 30 minut. Wyjąć. Zostawić do przestudzenia na 5 minut. Przenieść na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Nam wyszły 24 ciastka - autorce - 36..


Smacznego :)
Zdjęcie - Ciasteczka owsiane z marchewką i żurawina - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z fasolki szparagowej, awokado i oliwek

Sałatka z fasolki szparagowej,…

figmara figmara
figowe smaki

Placuszki z cukinii i marchewki

Placuszki z cukinii i marchewk…

Beti Beti
kruche babeczki

Crostini z avocado i pieczonym pomidorem

Crostini z avocado i pieczonym…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Low-carb pad thai z makaronu z alg morskich z tofu i zielonym groszkiem

Low-carb pad thai z makaronu z…

food² food²
Food Square

Sałatka jarzynowa babci Uli

Sałatka jarzynowa babci Uli

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Wegańskie pączki z dziurką z sosem truskawkowym

Wegańskie pączki z dziurką z s…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Przepisy z tych kategorii

Cytrynowe muffiny z borówkami

Cytrynowe muffiny z borówkami

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

Wegańskie pączki z dziurką z sosem truskawkowym

Wegańskie pączki z dziurką z s…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Bezy z kremem

Bezy z kremem

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Ciasteczka czekoladowe z orzechami

Ciasteczka czekoladowe z orzec…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Pomarańczowe muffiny z jagodami i kruszonką

Pomarańczowe muffiny z jagodam…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Muffiny jagodowe z kruszonką orzechową

Muffiny jagodowe z kruszonką o…

Dzi Dzi
karmelowy