Ciasteczka owsiane z kokosem i jabłkiem + film

Owsiane ciasteczka z kokosem i jabłkiem 

Jeśli szukasz łatwego przepisu na zdrowe ciasteczka, to idealne rozwiązanie! Te owsiane ciasteczka z dodatkiem wiórków kokosowych i jabłka są pełne naturalnych składników, a ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Będą idealną przekąską na każdą porę dnia. Te pyszne ciasteczka owsiane z jabłkiem i kokosem to doskonały pomysł na zdrową przekąskę dla całej rodziny. Są szybkie w przygotowaniu i idealnie nadają się do podjadania między posiłkami. Wypróbuj ten prosty przepis i przekonaj się, jak smaczne mogą być domowe wypieki!

Film:

Składniki na ciasteczka owsiane z kokosem i jabłkiem:

około 9-12 ciasteczek:     (w zależności od wielkości )

• 150 g masła
• 1/2 szklanki cukru kryształu
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka płatków owsianych  ( szklanka 250 ml )
• 1 szklanka wiórków kokosowych ( szklanka 250 ml )
• 1 jabłko starte na tarce o dużych oczkach

Jak przygotować ciasteczka owsiane z kokosem i jabłkiem?

Do większej miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier i całość miksujemy, podczas ucierania dodajemy jajka. Gdy masa będzie już jednolita wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko dokładnie łączymy mikserem. Następnie dodajemy płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz starte jabłko, wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładamy łyżką niewielkie porcje ciasta i formujemy ciastka, pamiętając o zachowaniu odstępów.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C około 25 minut. Upieczone ciastka pozostawiamy w piekarniku aż lekko wystygną, po czym przekładamy je na kratkę do pieczenia.