Ciasteczka bananowo owsiane - bez jajek i cukru !!!
Przepis stąd.
Ciasteczka proste, w smaku przypominają batony musli.
Przepis cytuję za autorką:
Dietetyczne ciasteczka owsiane na 30-40 sztuk
Składniki:
2 bardzo dojrzałe banany, 1,5 szklanki płatków owsianych (najlepiej drobnych np. górskie z Kupca lub z Haliny), 0,5 szklanki rodzynek - u mnie mieszanka orzechów i żurawina
Wykonanie:
Rozgrzewamy piekarnik do 180'C. Banany obieramy i rozruszamy widelcem na jednolitą masę, Wsypujemy płatki i rodzynki. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Z masy formujemy w dłoniach ciasteczka mocno je ściskając by były zwarte. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy 15 min.
Pyszne na świeżo, lecz drugiego dnia są nieco bardziej wilgotne. :-) Przechowuj je w szczelnym pojemniku, puszcze lub pudełku. Smacznego :)