Chutney ze śliwek i innych owoców do mięsa

Chutney ze śliwek, lekko słodki, lekko pikantny. Sądzę, że słoiczek z taką zawartością otwarty w zimie do kanapki z dobrą wędliną to będzie to. Mhmm..

Zdjęcie - Chutney ze śliwek i innych owoców do mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chutney ze śliwek

  • 20 dkg wypestkowanych śliwek pokrojonych na połówki
  • 1 cebula biała
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili ( malutka )
  • 1 cm imbiru
  • 1 gruszka
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki wody
  • sól
  • pieprz świeżo mielony
  • 2 łyżki miodu

Zdjęcie - Chutney ze śliwek i innych owoców do mięsa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Cebulę i czosnek obieramy i kroimy bardzo drobno, jabłko i gruszkę myjemy pod wodą i kroimy w kosteczkę. Imbir obieramy i kroimy drobno. Na patelnię dajemy śliwki wraz ze wszystkimi składnikami. Gotujemy około godzinę, bardzo często mieszając. Aż wszystko dokładnie się rozgotuje, wymieszają się przepyszne smaki. Potem pakujemy całość do wyparzonych słoiczków. A w zimie otwieramy słoiczek i jemy go np. jako dodatek do serów. Oj, pyszne !

Przepisy z tych kategorii

Kiszona botwinka w słoju i w sałatce. Majowe rocznice

Kiszona botwinka w słoju i w s…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Syrop z pędów sosny
1

Syrop z pędów sosny

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Domowy preparat na żylaki

Domowy preparat na żylaki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kiszona biała rzodkiew daikon

Kiszona biała rzodkiew daikon

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kiszona czerwona kapusta - wersja uproszczona
2

Kiszona czerwona kapusta - wer…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pesto z czosnku niedźwiedziego z prażonymi  migdałami
2

Pesto z czosnku niedźwiedziego…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Muffiny bananowe- zawsze się udają

Muffiny bananowe- zawsze się u…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Truskawkowa sałatka z czosnkiem  niedźwiedzim, polędwiczką, szparagami i dressingiem truskawkowym

Truskawkowa sałatka z czosnkie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Smoothie z mniszka

Smoothie z mniszka

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir