Chrupiące paluszki z siemieniem lnianym

Chrupiące paluszki z siemieniem lnianym

Miały być dodatkiem do zupy ale wyszły tak dobre, że zupy nie doczekały. Chrupiące paluszki z siemieniem lnianym mogą być ciekawym urozmaiceniem niedzielnego, świątecznego  obiadu. Odrobina wysiłku i można czym zaskoczyć gości. Siemię lniane można  zastąpić makiem, sezamem lub innymi ulubionymi ziarnami.

Zdjęcie - Chrupiące paluszki z siemieniem lnianym - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki:

  • 200 g mąki
  • 100 g masła lub margaryny
  • szczypta soli (lub dwie)
  • 5-6 łyżek kwaśnej śmietany
  • 4 łyżki ziaren siemienia lnianego

Mąkę posiekać z zimnym masłem lub margaryną i solą. Kiedy powstanie kruszonka dodać śmietanę i siemię lniane i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić je na połowy i każdą rozwałkować na cienki placek. Wycinać radełkiem paski, skręcić je i ułożyć na wsmarowanej blaszce. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na rumiano, ok. 10 min. Podawać z zupą kremową lub po prostu schrupać:)

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy