Chlebek bananowy Sophie Dahl mam i ja :)


Wszyscy go już chyba robili...był moment, że codziennie widziałam go na jakimś blogu. Opierałam się mu długo, ale w końcu przyszła pora i na mnie. Ciasto należy do tych, które robi się łatwo i szybko. Całość wykonania zajęła mi może z 15 minut. W efekcie uzyskałam smaczny placek, mocno bananowy, słodki, dość długo wilgotny i świeży. Czy powaliło mnie na kolana? Nie..ale też nie spodziewałam się tego, po tak prostym cieście. Dodałabym tam czegoś od siebie..nie wiem, posiekaną czekoladę? Orzechy? Zabrakło mi w nim przysłowiowej kropki nad i. Ja polałam go dodatkowo polewą czekoladową. No ale żeby nie było: w takiej wersji też bardzo nam smakowało. Idealny dodatek do popołudniowej herbaty lub kawy :) Polecam smakoszom bananów :)

Przepis znaleziony u Liski.

Zdjęcie - Chlebek bananowy Sophie Dahl mam i ja  :)  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (ja robiłam z 1,5 porcji w keksówce o długości 31 cm):
  • 4 bardzo dojrzałe banany
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 75 g miękkiego masła
  • 1 cukier waniliowy
  • 170 g mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
Wykonanie:

Banany rozgnieść widelcem (ja potraktowałam je blenderem), połączyć z brązowym cukrem, rozbełtanym jajkiem, masłem i wanilią. Mąkę wymieszać z solą i sodą i dodać do masy bananowej. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. godzinę. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Placuszki bananowe - pyszne

Placuszki bananowe - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Chlebek bananowy (banana bread)
1

Chlebek bananowy (banana bread…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Pancakes z karmelizowanymi ban…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Muffiny cukiniowo-bananowe

Muffiny cukiniowo-bananowe

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Kawa bananowa na zimno

Kawa bananowa na zimno

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Przepisy z tych kategorii

Chlebek bananowy z jeżynami

Chlebek bananowy z jeżynami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Deser z kremem czekoladowym, bananem i piernikiem

Deser z kremem czekoladowym, b…

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto bananowe z rodzynkami i orzechami
1

Ciasto bananowe z rodzynkami i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Tarta banoffee
1

Tarta banoffee

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placuszki bananowe FIT - bez glutenu i nabiału

Placuszki bananowe FIT - bez g…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Tarta banoffee

Tarta banoffee

ilovebake ilovebake
I Love Bake