Chlebek bananowy Sophie Dahl mam i ja :)


Wszyscy go już chyba robili...był moment, że codziennie widziałam go na jakimś blogu. Opierałam się mu długo, ale w końcu przyszła pora i na mnie. Ciasto należy do tych, które robi się łatwo i szybko. Całość wykonania zajęła mi może z 15 minut. W efekcie uzyskałam smaczny placek, mocno bananowy, słodki, dość długo wilgotny i świeży. Czy powaliło mnie na kolana? Nie..ale też nie spodziewałam się tego, po tak prostym cieście. Dodałabym tam czegoś od siebie..nie wiem, posiekaną czekoladę? Orzechy? Zabrakło mi w nim przysłowiowej kropki nad i. Ja polałam go dodatkowo polewą czekoladową. No ale żeby nie było: w takiej wersji też bardzo nam smakowało. Idealny dodatek do popołudniowej herbaty lub kawy :) Polecam smakoszom bananów :)

Przepis znaleziony u Liski.

Zdjęcie - Chlebek bananowy Sophie Dahl mam i ja  :)  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (ja robiłam z 1,5 porcji w keksówce o długości 31 cm):
  • 4 bardzo dojrzałe banany
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 75 g miękkiego masła
  • 1 cukier waniliowy
  • 170 g mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli
Wykonanie:

Banany rozgnieść widelcem (ja potraktowałam je blenderem), połączyć z brązowym cukrem, rozbełtanym jajkiem, masłem i wanilią. Mąkę wymieszać z solą i sodą i dodać do masy bananowej. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. godzinę. Smacznego :)

Przepisy z tych kategorii

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
3

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują
1

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
2

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Mini serniczki limonkowe z bezą włoską

Mini serniczki limonkowe z bez…

food² food²
Food Square

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem
1

Kruche ciasto z budyniem i rab…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Jajka pieczone w oliwie

Jajka pieczone w oliwie

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Biszkopt z malinami
1

Biszkopt z malinami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Omlet francuski z czosnkiem niedźwiedzim i fetą
2

Omlet francuski z czosnkiem ni…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Frittata z bazylią
1

Frittata z bazylią

Tyna Tyna
In cooking we trust