Calzone z bakłażanem i fetą

Zdjęcie - Calzone z bakłażanem i fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

1 szklanka mąki

2 dag  świeżych drożdży

szczypta soli

100 ml letniej wody

1 jajko

1 łyżka oleju

1 mały bakłażan

10 dag  sera feta

1 ząbek czosnku

sól, pieprz, płatki chili

listki świeżej bazylii

olej do smażenia bakłażana



 

Zdjęcie - Calzone z bakłażanem i fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Bakłażan pokroić w kostkę.

Wrzucić na rozgrzany olej i przesmażyć. Posolić, dodać pieprz i posiekane listki bazylii.

Po ostudzeniu  do bakłażana dodać pokrojony ser feta.

 

 

Zdjęcie - Calzone z bakłażanem i fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Z mąki, soli, drożdży i wody wyrobić  gładkie ciasto. Pod koniec dodać olej.

Ciasto rozwałkować, nałożyć na nie farsz, złożyć na pół,  zlepić brzegi i ponakłuwać, posmarować roztrzepanym jajkiem, oprószyć solą morską i płatkami chili i posiekana bazylią.

Ciasto odstawić do wyrośnięcia.

Piec w  gorącym piekarniku ok 30 min.


Zdjęcie - Calzone z bakłażanem i fetą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z camembert i wędzonym boczkiem

Sałatka z camembert i wędzonym…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sernik ze  śliwkami
1

Sernik ze śliwkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Domowy twarożek z rzodkiewką i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sernik na cieście marchewkowym
1

Sernik na cieście marchewkowym

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Pierogi ze szpinakiem i fetą
2

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Beti Beti
kruche babeczki

Delikatny makaron z sosem serowym
18

Delikatny makaron z sosem sero…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Przepisy z tych kategorii

Carbonara - prosta i szybka w przygotowaniu
2

Carbonara - prosta i szybka w…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Prosta sałatka caprese
2

Prosta sałatka caprese

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sierpniowa focaccia
1

Sierpniowa focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Grissini z kurkami i koperkiem
2

Grissini z kurkami i koperkiem

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Rigatoni z klopsami, pomidorowym sosem i mozzarellą. Lipcowa obfitość…
3

Rigatoni z klopsami, pomidorow…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Włoska zupa z dorszem
1

Włoska zupa z dorszem

napiecyku napiecyku
napiecyku