Buraczki na ciepło z imbirem

Całkiem niedawno Adrijah podała na swoim blogu przepis, który dostała od Margot. Przepis na buraczki na ciepło. Ale nie na takie tradycyjne , z zasmażką, a za to z cebulka, imbirem i papryką konserwową. Szczególnie zainteresował mnie ten dodatek papryki, dodam , że nawet obawiałam się tego połączenia. Ale zupełnie niepotrzebnie, bo wyszły smaczne i co najlepsze i dla zadziwiające, że smakowały mojej Mamie, która NIENAWIDZI curry w potrawach, uznała, że śmierdzi:))a w tych buraczkach nawet go nie wyczuła, chociaż dałam sporą ilość, bo bardzo lubię, hihihi:)

Zdjęcie - Buraczki na ciepło z  imbirem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

1/2 kg buraków

3 cebule

łyżka masła

olej

1/4 słoika papryki marynowanej

kawałek wieżego imbiru

sól, pieprz

curry

czosnek

 

Buraki ugotować w skórce do miękkości. Ostudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Cebulę posiekać, wrzucić na rozgrzaną patelnie, następnie dodać tłuszcz. Gdy cebula się zeszkli, dodać buraczki, wymieszać. Dodać paprykę pokrojoną w paski, starty imbir, trochę czosnku przeciśniętego przez praskę. Doprawić do smaku. Podawać na ciepło.

Przepis ten jest moją drugą propozycją w ramach akcji

Zdjęcie - Buraczki na ciepło z  imbirem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z buraków i zielonego groszku
1

Sałatka z buraków i zielonego…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą
1

Ciecierzyca z pieczonymi burak…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Buraczane ciasto czekoladowe

Buraczane ciasto czekoladowe

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Sałatka z buraków, grejpfruta i szpinaku

Sałatka z buraków, grejpfruta…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka obiadowa z buraczków, czerwonej cebuli
1

Sałatka obiadowa z buraczków,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czerwone bajgle z burakiem

Czerwone bajgle z burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Ciepła sałatka makaronowa z pesto paprykowym, orzechami, pomidorami

Ciepła sałatka makaronowa z pe…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Leczo z ciecierzycą
1

Leczo z ciecierzycą

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sos z cukinii i papryki na zimę

Sos z cukinii i papryki na zim…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Papryka faszerowana ryżem, czarną soczewicą i fetą

Papryka faszerowana ryżem, cza…

figmara figmara
figowe smaki

Gulasz wieprzowy z papryką, ogórkiem kiszonym i pieczarkami
2

Gulasz wieprzowy z papryką, og…

Beti Beti
kruche babeczki

Leczo z cukinią
2

Leczo z cukinią

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni