Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi

Zdjęcie - Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Brownie w świątecznej odsłonie - z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Przepyszne, wciągające i niesamowicie czekoladowe. Z chrupiącym wierzchem, ale w środku kremowe i wilgotne. Biegnijcie do sklepu po potrzebne składniki, bo idealnie sprawdzi się na Boże Narodzenie, co tam serniki i makowce! ;) Wesołych świąt!
Brownie z żurawiną
i orzechami włoskimi
- 100g masła
- 200g czekolady deserowej
- 4 jajka
- 250g cukru
- 100g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30g kakao
- 80g suszonej żurawiny
- 100g orzechów włoskich

1) Masło i czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (czyli w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą), odstawić do przestudzenia.
2) Zmiksować jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
3) Delikatnie wmieszać czekoladę z masłem.
4) Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao i wymieszać.
5) Wmieszać żurawinę i lekko pokruszone orzechy włoskie.
6) Przełożyć do kwadratowej formy o boku 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać.
7) Piec w temperaturze 180 st. C przez 25-30 minut, aż brownie będzie mieć kruchy wierzch, ale nadal będzie miękkie w środku.

Przepis z książki Paula Hollywooda "How to bake".

Czas przygotowania: 50 minut
Liczba porcji: 16
Kaloryczność jednej porcji: 280 kcal

Przepisy z tych kategorii

Owsianka z bananem i jagodami

Owsianka z bananem i jagodami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto z wiśniami i orzechami włoskimi + film

Ciasto z wiśniami i orzechami…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Kruche ciasto z jagodami i bezą
1

Kruche ciasto z jagodami i bez…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Lodowiec

Lodowiec

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Drożdżówki z truskawkami i budyniem

Drożdżówki z truskawkami i bud…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Babeczki jogurtowe z borówkami

Babeczki jogurtowe z borówkami

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Lekkie muffinki z malinami i czerwoną porzeczką

Lekkie muffinki z malinami i c…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Letnie ciasto z owocami (i bez miksera)

Letnie ciasto z owocami (i bez…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sok agrestowy i porzeczkowy z sokownika

Sok agrestowy i porzeczkowy z…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Tosty z pastą z sera pleśniowego, sałatą i gruszką
1

Tosty z pastą z sera pleśniowe…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki z wiśniami
1

Placuszki z wiśniami

figmara figmara
figowe smaki

Koktajl z melonem, bananem i malinami
1

Koktajl z melonem, bananem i m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy