Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi

Zdjęcie - Brownie z żurawiną i orzechami włoskimi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Brownie w świątecznej odsłonie - z suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Przepyszne, wciągające i niesamowicie czekoladowe. Z chrupiącym wierzchem, ale w środku kremowe i wilgotne. Biegnijcie do sklepu po potrzebne składniki, bo idealnie sprawdzi się na Boże Narodzenie, co tam serniki i makowce! ;) Wesołych świąt!
Brownie z żurawiną
i orzechami włoskimi
- 100g masła
- 200g czekolady deserowej
- 4 jajka
- 250g cukru
- 100g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30g kakao
- 80g suszonej żurawiny
- 100g orzechów włoskich

1) Masło i czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (czyli w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą), odstawić do przestudzenia.
2) Zmiksować jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
3) Delikatnie wmieszać czekoladę z masłem.
4) Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao i wymieszać.
5) Wmieszać żurawinę i lekko pokruszone orzechy włoskie.
6) Przełożyć do kwadratowej formy o boku 20cm wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać.
7) Piec w temperaturze 180 st. C przez 25-30 minut, aż brownie będzie mieć kruchy wierzch, ale nadal będzie miękkie w środku.

Przepis z książki Paula Hollywooda "How to bake".

Czas przygotowania: 50 minut
Liczba porcji: 16
Kaloryczność jednej porcji: 280 kcal

Przepisy z tych kategorii

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kompot z suszu

Kompot z suszu

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Lukrowane pierniczki z czekoladą
1

Lukrowane pierniczki z czekola…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasto milionera ze słonymi precelkami

Ciasto milionera ze słonymi pr…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Szynka pieczona w miodzie z pomarańczami i imbirem

Szynka pieczona w miodzie z po…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Piersi kaczki w sosie bakaliowym

Piersi kaczki w sosie bakaliow…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pstrąg łososiowy z salsą z mango i granata

Pstrąg łososiowy z salsą z man…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka z selera, gruszki i daktyli

Surówka z selera, gruszki i da…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasteczka biszkoptowe z jabłkami
1

Ciasteczka biszkoptowe z jabłk…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Salsa z mango i granatem

Salsa z mango i granatem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy