Brownie z filmu Notthing Hill

Uwielbiam komedie romantyczne. Serio, nic na to nie poradzę, ale je uwielbiam. Najlepiej te brytyjskie, bo angielski akcent u mężczyzn jakoś bardzo kręci. Te do których gęba aż sama się uśmiecha to np. „Love actually”, albo „Bridget Jone's Diary”. I to samo mam przy „Notthing Hill”. Uroczy Hugh Grant i Julia Roberts tworzą tu duet idealny. On rozlewa na nią sok, ona całuje go na pożegnanie – historia układa się sama. Nic nadzwyczajnego, ale takie lekkie filmy jakoś zawsze pozytywnie mnie nastrajają. Jak dołożymy do tego jedzenie to jestem w siódmym niebie. W „Notthing Hill” jedzenia nie brakuje – są sceny kolacji, obiadu, kawy, śniadania do łóżka i wreszcie scena z ostatnim kawałkiem brownie.
kadr z filmu Notthing Hill, producent: Duncan Kenworthy

- Twoja obecność utwierdza mnie w przekonaniu, że jesteśmy bandą nieudaczników. To nic grzesznego, a nawet powód do dumy. Ostatni kawałek ciasta dla najsmętniejszego życiorysu.

kadr z filmu Notthing Hill, producent: Duncan Kenworthy Zabawnych scen z jedzeniem jest wiele. Moment, w którym William oblewa Annę sokiem, a potem próbuję jakoś jej to wynagrodzić proponując każdą możliwą rzecz, która jest w lodówce. Albo scena z jedzeniem lodów.
kadr z filmu Notthing Hill, producent: Duncan Kenworthy

- Może morele moczone w miodzie? Po tym zabiegu tracą smak i są zupełnie jak miód. Po co kupować morele... Wystarczyłby miód... Ale jeśli chcesz, są Twoje.

kadr z filmu Notthing Hill, producent: Duncan Kenworthy

- Zapis w dowodzie: zawód: pupa Mela Gibsona. - Akurat Mel Gibson używa własnej. - Nie ma się co dziwić... - Pycha! - Lody czy pupa Mela Gibsona? - Jedno i drugie. - Ale niekoniecznie do lizania? - Te są kwaskowate... i bez włosów...

Brownie czekoladowe
SKŁADNIKI:

• 200 g gorzkiej czekolady
• 200 g masła
• 150 g mąki pszennej
• 6 jajek
• 100 g cukru

PRZYGOTOWANIE:

1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem.
2. W misce zmiksować jajka, stopniowo dodając cukier, oraz mąkę.
3. Do masy mączno-jajecznej dodać czekoladę z masłem i zmiksować szybko tylko do połączenia składników.
4. Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut
5. Po tym czasie ciasto ostudzić, pokroić w kwadraty i ewentualnie posypać cukrem pudrem.