Brownie orzechowe z rafaello i truskawkami

Dar pieczenia ciasta oprócz zadowolenia i osłodzenia życia najbliższy pomaga mi w rozwiązywaniu problemów zawodowych. Bo mam wśród swojego otoczenia Osoby, na które mogę zawsze liczyć i które za tą pomoc nic w zamian nie chcą.
Jednak ja nie lubię tylko "brać" i korzystać, lubię też dawać i najbardziej właśnie to, co umiem i mam ochotę przygotować.
Padło na brownie, bo jest pyszne, bo na pewno zasmakuje, bo na pewno sprawi, że Obdarowany poczuje się wyjątkowo!




Składniki:

• 100 g masła
• 150 g deserowej czekolady
• 3 jajka
• 100 g cukru pudru
• 50 g mąki
• 50 g mielonych migdałów
• kilka rafaello
• kilka truskawek

Przygotowanie:

• masło i połamaną czekoladę umieścić w rondelku i rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić
• jajka ubić z cukrem na puszystą masę
• dodać rozpuszone masło z czekoladą cały czas miksując
• pomału dodawać mąkę i migdały, dokładnie ze sobą połączyć
• wyłożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia
• poukładać truskawki i rafaello delikatnie wcisnąć w ciasto
• wsatwić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni i piec około 35-40 minut - do suchego patyczka

Smacznego ;)